Mit dem „BioBrew Berlin: 0 Plastic 0 Aluminium“-Projekt setzt Cafe Mundi in Kooperation mit Global Goals Berlin ein ökologisches, sozial verantwortliches und wirtschaftlich tragfähiges Vorhaben für die Berliner Hotellerie um. Ziel ist die vollständige Ablösung konventioneller Kunststoff- und Aluminium-Kaffeekapseln in Hotelzimmern durch biologisch abbaubare, pflanzenbasierte Alternativen.
