aktuell – aus und über Berlin

Berlins neue Küche und Köche sorgen weltweit für Aufsehen. In Europa hält nur London mit. Was macht Berliner Küche aus? Welche Einflüsse haben sie im Laufe der Zeit geprägt? Unser Autor geht der Sache auf den Grund – und erzählt von seiner eigenen Familie … Mehr als nur BulettenWeitere Informationen

Gabrielle Rossmer Gropman und Sonya Gropman, Mutter und Tochter aus den Vereinigten Staaten, haben das erste deutsch-jüdische Kochbuch seit 100 Jahren geschrieben – eine Geschichte und Erinnerungen mit über 100 Rezepten. Unglaublich lecker!Weitere Informationen

Vor 150 Jahren wurde im Ratskeller des Roten Rathauses das erste Bier gezapft. Eine Berliner Institution im Wandel der Zeit. „Auch der Weinverkauf ist ein sehr starker gewesen“Weitere Informationen

aktuell-Leser Henry Schindler berichtet über seine Erlebnisse in Theresienstadt Theresienstadt – What I can rememberWeitere Informationen