Das Schul-Umwelt-Zentrum (SUZ) ist eine Einrichtung des Bezirksamt Mitte von Berlin. Auf 38.000 Quadratmetern finden an den drei Standorten Scharnweberstraße, Seestraße und Birkenstraße handlungsorientierte & fächerübergreifende Natur- und Umweltbildung für Kinder und Jugendliche statt. Schulklassen können hier Pflanzen für Schulgärten anbauen, zudem gibt es Fortbildungen, Fachseminare und Konferenzen.
Durch die Bezirksfusion im Jahre 2001 sind die Gartenarbeitsschulen Wedding und Tiergarten in dieser Einrichtung zusammengefasst worden. Die Gartenflächen und Räumlichkeiten stehen vom Kindergarten bis zur Erwachsenenbildung zur Nutzung zur Verfügung. Gärtner*innen, Pädagog*innen, Gartenhelfer*innen, FÖJler*innen, Auszubildende, Praktikant*innen arbeiten hier Hand in Hand.