Infektionsschutzbelehrung für den Lebensmittelbereich

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Wir erklären Ihnen, bei welchen Krankheitssymptomen Ihnen der Umgang mit Lebensmitteln per Gesetz verboten ist. Dies betrifft Personen, die Lebensmittel herstellen, behandeln oder inverkehrbringen. Ebenso sind wir für die Verfolgung von Ordnungswidrigkeiten im Zusammenhang mit den §§ 42 und 43 IfSG zuständig.

Infektionsschutzbelehrung für den Lebensmittelbereich

Herzlich willkommen bei der Beratungsstelle für den Lebensmittelbereich.

Bitte lesen Sie die folgenden Informationen, die wir zum besseren Verständnis zusammengestellt haben, sorgfältig durch:

• Bitte beachten Sie, dass die Belehrung nur nach vorheriger Online-Terminvereinbarung über unsere Website möglich ist.
• Am Tag Ihrer Schulung begeben Sie sich bitte in unser Wartezimmer (Raum 4147), Sie werden rechtzeitig zu Ihrem Termin aufgerufen. Sie brauchen uns nicht über Ihre Anwesenheit zu informieren.
• Vergessen Sie nicht, einen Ausweis mitzunehmen. Wenn Sie aufgerufen werden, halten Sie Ihren Personalausweis oder Reisepass bereit.
• Die Bearbeitungsgebühr von 20 EUR können Sie per Debit-, Kreditkarte oder in bar vor Ort bezahlen.
• Minderjährige benötigen eine Einverständniserklärung der/des Erziehungsberechtigten, aber nicht für eine Praktikumsbescheinigung.
• Schülerpraktikanten der Klassenstufe 9 – 10 erhalten die Belehrung kostenlos. Wir benötigen hierfür eine Fotokopie des Praktikumsvertrages der Schule und ihren Schüler- oder Personalausweis.
• Ehrenamtlich Tätige haben ebenfalls Anspruch auf kostenlose Schulung. Dazu müssen sie einen Nachweis des eingetragenen / gemeinnützigen Vereins vorlegen, aus dem ersichtlich ist, dass sie keinerlei Aufwandsentschädigung erhalten.
• Die Zuständigkeit richtet sich nach dem Sitz der Schule, bzw. nach dem Sitz des Vereins für den Sie tätig sind
• Die Belehrung dauert etwa eine halbe Stunde, danach erhalten Sie Ihre Bescheinigung.

Wichtig zu wissen:

• Bei Verlust Ihres Belehrungszertifikates müssen Sie das Verfahren leider wiederholen, wenn Sie die Teilnahme an der Belehrung nicht belegen können.
• Die Bescheinigung ersetzt die früheren Gesundheitszeugnisse (ehemalige Rote Karte) nach dem Bundesseuchengesetz. Wer bereits ein solches Zeugnis besitzt, muss aber nicht erneut an einer Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz teilnehmen.
• Die Bescheinigung für die Erstbelehrung nach § 43 Abs. 1 IfSG ist ein Leben lang gültig. Allerdings muss die Tätigkeit innerhalb von 3 Monaten nach Ausstellung der Bescheinigung aufgenommen werden. Ist die Frist abgelaufen, muss die Erstbelehrung erneut beantragt werden.

Wir wünschen Ihnen viel Erfolg in Ihrer Tätigkeit.
Freundliche Grüße von der Beratungsstelle für den Lebensmittelbereich
Hohenzollerndamm 177, 10713 Berlin, 4. Etage, Zimmer 4147

Zur Terminvereinbarung:

Weiß unterlegte Felder sind noch nicht freigeschaltet. Rote Felder sind ausgebucht.

Bitte buchen Sie nur einen Termin pro Person und erscheinen Sie 20 Minuten früher, damit wir die notwendigen Formalitäten erledigen können. Wenn Sie zu spät kommen, ist eine Teilnahme an der Schulung nicht mehr möglich.

zur Online-Terminbuchung

Instructions for the prevention of infection in the food sector

Welcome to the Beratungsstelle für den Lebensmittelbereich (food advisory service).

Please read carefully the following important information we have compiled for a better understanding:

• Please note that the instruction is by appointment only, which can only be booked online on our website.
• On the day of your appointment, please go to our waiting room (room 4147), you will be called in time for your instructions. You do not need to report to us.
• Make sure you have your ID or passport with you.
• You can pay the processing fee of 20 euros by debit card, credit card or cash locally.
• Minors need a declaration of consent from their legal guardian(s), but not for an internship certificate.
• Student interns in grades 9 – 10 receive the instruction free of charge. For this purpose, we require a photocopy of the internship contract from the school and their (student) ID card.
• Volunteers as well are entitled to free instruction. For this purpose, they must provide proof from their registered / non-profit association showing that they do not receive any compensation for expenses.
• The instruction takes about half an hour, after which you will receive your certificate.

Important to know:

• In case of loss of your instruction certificate, you will unfortunately have to repeat the procedure if your attendance at the instruction cannot otherwise be attested.
• The certificate replaces the previous health certificates (former red card) in accordance with the German Federal Law on Epidemics. Anyone who already has such a certificate, however, does not have to attend another instruction session in accordance with the Infection Protection Act.
• The certificate for first instruction according to § 43 para. 1 IfSG is valid for life. Nevertheless, the work must be started within 3 months of the certificate being issued. If the deadline has expired, the initial instruction must be applied again.
• If you need a language other than German or English to communicate, please bring someone to translate for you.

We wish you all the best in your work.
Kind regards from the Beratungsstelle für den Lebensmittelbereich
Hohenzollerndamm 177, 10713 Berlin, 4. Etage, Zimmer 4147

To schedule an appointment:

Fields highlighted in white are not yet activated. Red fields are fully booked.

Please book only one appointment per person and arrive 20 minutes earlier so that we can complete the necessary formalities. If you are late, you will not be able to take part in the instruction.

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