Gedenktafel für Herta Heuwer

Gedenktafel an der Kaiser-Friedrich-Straße, 29.9.2010, Foto: KHMM

Die Edelstahltafel für Herta Heuwer am Haus Kantstraße 101 an der Gebäudeseite zur Kaiser-Friedrich-Straße wurde am 29.06.2003 enthüllt. Zur Enthüllung der Gedenktafel sprach Bezirksbürgermeisterin Monika Thiemen

Gedenktafel für Herta Heuwer, 29.9.2010, Foto: KHMM

Hier befand sich der Imbiss-Stand,
in dem am 4. September 1949
HERTA HEUWER
30. Juni 1913 in Königsberg – 3. Juli 1999 in Berlin
die pikante Chillup-Sauce
für die inzwischen weltweit bekannte Currywurst erfand.
Ihre Idee ist Tradition und ewiger Genuss!

Herta Heuwer mit der Urkunde über die Chillup-Marke; Foto: Familienarchiv