Auszug - Einführung eines Modellprojektes "Veganes Schulessen"  

Der Ausschuss empfiehlt der BVV mehrheitlich, die Beschlussempfehlung anzunehmen.

Die Bezirksverordnetenversammlung möge beschließen:

Das Bezirksamt wird beauftrgat, an bis zu zwei Schulen im Bezirk, an denen selbst gekocht wird, oder die einen externen Caterer-Vertrag haben, an einem Tag in der Woche und bei positiver Annahme an zwei Tagen in der Woche das vegatarische Essen durch ein veganes Menü zu ersetzen.

Das bezirkseigene Küchenpersonal soll in veganer Essenszubereitung geschult werden. Das Bezirksamt wird beauftragt, dafür eine Einmalfinanzierung (in Höhe von maximal 4.000 Euro) zu gewähren. Darüber hinaus soll das Modellprojekt für den Bezirk kostenneutral bleiben.

Die Organisationen, die das Bürgerbegehren „Zusätzliches veganes Menü in bezirklichen Einrichtungen“ iinitiert haben, begleiten das Projekt an den Schulen mit Infomaterial und ggf. auch Veranstaltungen.

Eine Evaluierung des Modellprojektes findet regelmäßig im Rahmen der Ausschusssitzungen für Schule und Sport statt. Bei positiver Resonanz soll für die künftigen Catering-Verträge ein Anteil an veganem Schulessen berücksichtigt werden.