Bild: Zoe Spawton
Friedrichshain-Kreuzberg als Hotspot der weiblichen Spitzengastronomie - Sophia Hoffmann, Restaurant Happa
15.06.2026
72 Frauen prägen die deutsche Spitzengastronomie. Laut CHEF:IN Watch Lists 2026 gilt Friedrichshain-Kreuzberg als Hotspot für Küchenchefinnen, Sommelières, Barkeeperinnen und Gastgeberinnen. Dazu zählt Sophia Hoffmann, die seit 2022 das Restaurant Happa in der Schlesischen Straße betreibt. Friedrichshain-Kreuzberg als Hotspot der weiblichen Spitzengastronomie - Sophia Hoffmann, Restaurant Happa