LebensMittelPunkt-Netzwerk für Friedrichshain-Kreuzberg

Bild: Alessia Del Vigo

Im Rahmen des Projekts KoopWohl initiierten das Bezirksamt Friedrichshain-Kreuzberg und der Ernährungsrat Berlin im Frühjahr 2021 einen Prozess zum Aufbau eines LebensMittelPunkt-Netzwerks in Friedrichshain-Kreuzberg. Mittlerweile sind sieben Orte Teil des Netzwerks im Bezirk.

Bild: MenschenskinderGarten

Was sind LebensMittelPunkte?

An diesen offenen Orten werden überwiegend regionale und hochwertige Nahrungsmittel gehandelt, gelagert, verarbeitet, gekocht und gemeinsam gegessen. LebensMittelPunkte sind aber auch ein Treffpunkt, ein Lern- und Austauschort für verschiedenste Menschen vor allem aus dem jeweiligen Kiez oder Bezirk.
Wo es die Gegebenheiten es zulassen, soll zudem Gemüse und Obst in gemeinschaftlich betriebenen Gärten oder mobilen Beeten angebaut werden. Gemeinschaftsküchen dienen sowohl der Zubereitung von Speisen, werden aber auch für Kochkurse und Ernährungsbildung aller Generationen genutzt. Darüber hinaus sind sie Stadtteilzentren für konkreten und erfahrbaren Klima-, Umwelt- und Ressourcenschutz und wirken der Lebensmittelverschwendung entgegen.

Mögliche Funktionseinheiten je nach Standort sind zum Beispiel:

• Küche für Gemeinschaftsverpflegung (gewerblicher Mittagstisch für Berufstätige), nachbarschaftliches Kochen und Einmachen sowie Kochkurse
• Essbereich
• Café, Bäcker, Gastronomie gewerblich betrieben und für Ausbildungszwecke
• Seminarraum für Ernährungsbildung und Workshops
• Depot für Solidarische Landwirtschaft, Überschüsse aus Kleingärten sowie Fair-Teiler-Station geretteter Lebensmittel
• Feste oder mobile Marktstände sowie Lagerflächen für Erzeuger und Verarbeiter aus Berlin-Brandenburg
• Außen- oder Dachflächen falls vorhanden für Gemeinschaftsgarten oder eine Gärtnerei

Bild: LMP Netzwerk Friedrichshain-Kreuzberg

Das LebensMittelPunkt-Netzwerk Friedrichshain-Kreuzberg

Das LebensMittelPunkt-Netzwerk Friedrichshain-Kreuzberg baut derzeit Verteilerstationen geretteter Lebensmittel und regelmäßige Angebote rund um eine gesunde, ökologische und bezahlbare Ernährung auf.

Folgende Orte sind Teil des LMP-Netzwerks Friedrichshain-Kreuzberg:

AWO Begegnungszentrum

Mehrgenerationenhaus Gnesienaustraße

MenschenskinderGarten

Nachbarschaftsgarten Kreuzberg

Nachbarschaftshaus Urbanstraße

Stadtteilkoordination plus STK Tempelhofer Vorstadt

Stadtteilzentrum Friedrichshain Friedensstr. & Pauline-Staegemann-Str.

Bild: Lisa Haarhoff ER Berlin

Zum Hintergrund des Projekts

In Friedrichshain-Kreuzberg bot sich über die Beteiligung an dem Forschungsprojekt KoopWohl die Möglichkeit, zusammen mit dem Ernährungsrat Berlin neue Wege des Aufbaus eines LebensMittelPunkts mit Kiezbewohner*innen und lokalen Initiativen zu gestalten und umzusetzen.
Im Rahmen eines offenen Beteiligungsformates mit verschiedenen engagierten Institutionen, Organisationen und Privatpersonen entstand 2021 im Rahmen von drei Werkstätten die Idee eines LMP-Netzwerkes. Ziel ist es die unterschiedlichen Ressourcen und Expertisen der verschiedenen Standorte und Akteur*innen zu nutzen und gemeinsam das breite Themenfeld der nachhaltigen Ernährung im Bezirk zu stärken.

Die ersten drei Werkstätten sind hier dokumentiert:

1. Werkstatt: Am 2. Juni 2021 haben sich rund 20 Akteure, darunter Stadtteilzentren, engagierte Einzelpersonen sowie Initiativen und Vereine aus Friedrichshain-Kreuzberg getroffen und zusammen erarbeitet, wie ein LebensMittelPunkt in Friedrichshain-Kreuzberg aussehen und wo er im Bezirk ansetzen könnte. Bereits vorhandenes Engagement zu Themen rund um LebensMittelPunkte ist bei der ersten Werkstatt sichtbar geworden.

1. Werkstatt: Dokumentation herunterladen

2. Werkstatt: Am 24. August 2021 haben sich erneut rund 20 Akteure aus dem Bezirk getroffen und an der weiteren Konzeptionierung eines LebensMittelPunktes gearbeitet. Für die drei Grundpfeiler Küche, Depot und Garten wurden Bedarfsanalysen durchgeführt und nächste Umsetzungsschritte vereinbart.

2. Werkstatt: Dokumentation herunterladen

3.Werkstatt

3. Werkstatt: Dokumentation herunterladen

Berlinweit gibt es 16 LebensMittelPunkt-Initiativen, die von Bewohner*innen ehrenamtlich ins Leben gerufen wurden. Diese sind im LebensMittelPunkt-Netzwerks Berlin organisiert. Hier gibt es demnächst mehr Informationen.