Kochkultur und gesunde Ernährung

Während der Corona-Pandemie, in der Präsenzkurse leider nicht stattfinden dürfen, bauen wir das Onlineangebot stetig aus. Zurzeit bieten wir Ihnen diese Kurse an: Weitere Informationen

Ernährung und Kochvergnügen im Trend unserer Zeit. Weitere Informationen

Die Ernährungsheilkunde spielt eine wesentliche Rolle in der ayurvdischen Medizin. Ayurveda bedeutet "Wissen vom Leben". Unsere Kursleiterin Frau Karbe führt Sie durch die Besonderheiten der kulinarischen Theorie und kocht mit Ihnen gesunde Speisen. Weitere Informationen

Regional und saisonal mit der Wilden-Kräuter-Küche oder aktiv gegen die Lebensmittelverschwendung durch Resteverwertung. Nachhaltig kochen – so geht’s. Weitere Informationen

Fingerfood, Mealprep, Buddha-Bowls und Happy Food – was steckt dahinter? Lassen Sie sich von den Ideen und Rezepten erfahrener Kursleiter*innen inspirieren und kochen Sie Menüs, die den Gaumen verwöhnen werden. Weitere Informationen

Spanische Tapas, Wiener Mehlspeisen oder die französische Jahreszeitenküche. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch Europa. Weitere Informationen

Entdecken Sie die weite Welt des guten Geschmacks! Weitere Informationen

Von Petits-Fours über American Cheesecake bis hin zu Pralinen und Weihnachtsgebäck – hier ist für jede Naschkatze etwas dabei. Weitere Informationen

Früh übt sich, wer ein Meister werden will! Liebe Eltern und Großeltern, hier sind Sie gefragt, als Botschafter, Lehrmeister und Begleiter. Weitere Informationen

Fachwissen und Verkostung mit Norbert Pobbig, dem Herausgeber des Berliner Weinführers. Cheers! Weitere Informationen