Viele der Helfer*innen sind ehemalige Teilnehmer*innen des Volkshochschulkurses „Weinbau in Kreuzberg: Theorie und Praxis im Jahresverlauf“, der auch im kommenden Jahr wieder von der VHS Friedrichshain-Kreuzberg (Kursnummer: FK3.850) angeboten wird.
Winzer Hannes Lewerenz, der die Kreuzberger Reben betreut, stellt einen höheren Öchsle-Wert als im Vorjahr fest. Aufgrund des höheren Zuckergehalts sei von einem süffigeren Wein auszugehen.
Beim Weinanbau wird auf Pflanzenschutz verzichtet, sondern nur mit pflanzenstärkenden Mitteln gearbeitet. Die größte Herausforderung für die Pflanzen ist der echte Mehltau. Noch in diesem Jahr sollen drei Reihen Rotweinreben gerodet und durch pilzwiderstandsfähige Reben ersetzt werden.
