Beim gemeinsamen Kochen im Kreuzberger Nachbarschaftshaus Urbanstraße (NHU) wurde viel gerettetes Obst und Gemüse verarbeitet
Bild: Bezirksamt Friedrichshain-Kreuzberg
Am 30. September fand der Berliner Aktionstag gegen Lebensmittelverschwendung statt. In Friedrichshain-Kreuzberg wurde dabei nicht nur über Lebensmittelrettung gesprochen, sondern die geretteten Lebensmittel ganz praktisch auf den Teller gebracht.
Auch die vom Bezirk finanzierten Ernährungslotsinnen der gemeinnützigen Organisation Yeşil Çember waren an diesem Aktionstag bei drei verschiedenen Aktionen im Einsatz – unter anderem beim gemeinsamen Kochen im Nachbarschaftshaus Urbanstraße (NHU).
Jeden Mittwoch wird dort gemeinsam gekocht – und zwar mit geretteten Lebensmitteln. Waren, die beispielsweise über verschiedene Programme aus Supermärkten kommen und noch haltbar sind, aber nicht mehr verkauft werden, bekommen so eine zweite Chance zuerst im Kochtopf und dann auf dem Teller.
