Trinkwasser ist Wasser für den menschlichen Bedarf, es soll farblos, klar, kühl, sowie geruchlich und geschmacklich einwandfrei sein.
Außedem ist es das wichtigste und am strengsten überwachteste Lebensmittel.
In Berlin wird das Trinkwasser größtenteils durch die Berliner Wasserbetriebe, aus den Grundwasservorkommen des Stadtgebiets, gewonnen und nach einer gründlichen Aufbereitung an die Nutzer geliefert.
Die Trinkwasserqualität in Berlin wird zum einen von den örtlich zuständigen Gesundheitsämtern der Berliner Bezirke und dem Landesamt für Gesundheit und Soziales überwacht.
Es kommt jedoch regional vor, dass Anwohner eigene Brunnen zur Wasserversorgung betreiben.
Sie finden umfangreiche Informationen zur aktuellen Qualität und zur Qualitätssicherung des Berliner Stadtwassers unter der Website der Berliner Wasserbetriebe, sowie des Berliner Umweltportals:
https://www.bwb.de/de/wasserwerk-friedrichshagen.php
https://www.berlin.de/umwelt/themen/wasser/artikel.155643.php
