Rückblick Fachtag „Gesunde Ernährungsumgebungen in Treptow-Köpenick gestalten!“

Anlässlich des heutigen bundesweiten „Tages der gesunden Ernährung“ gibt die Qualitätsentwicklungs-, Planungs- und Koordinierungsstelle für Öffentliche Gesundheit (QPK) einen Rückblick zum Fachtag „Gesunde Ernährungsumgebungen in Treptow-Köpenick gestalten!“ vom 20.01.2026.

Das Ziel des Fachtages bestand darin, die Förderung gesunder Ernährungsumgebungen im Bezirk nachhaltig mit AkteurInnen im Bezirk zu stärken. Dabei lag ein Schwerpunkt auf dem Thema Ernährungsarmut, welches häufig unsichtbar erscheint, obwohl Hunger und Mangelernährung allgegenwärtig sind. Mit einer fachlichen Einführung machte die QPK auf die Relevanz des Themas aufmerksam, u. a. bezüglich der dramatischen Entwicklung von Übergewicht und Adipositas in allen Altersgruppen. Die Senatsverwaltung für Justiz und Verbraucherschutz gab zudem einen Einblick in die Entwicklung und bisherige Umsetzung der Berliner Ernährungsstrategie. Das zivilgesellschaftliche Gremium des Berliner Ernährungsrates hob das Recht auf Nahrung und die Bedeutung des bezirklichen Handelns mit möglichen Lösungswegen hervor.

Mit dem Netzwerk LebensMittelPunkte und KIEZKLUB Haus der Begegnung wurden erste Schritte zur Umsetzung von Bausteinen der Berliner Ernährungsstrategie in Treptow-Köpenick aus der Praxis vorgestellt. An drei unterschiedlichen Thementischen fanden sich die Beteiligten zusammen, um sich mit der Frage „Wo stehen wir?“ zum aktuellen Stand in den Einrichtungen bzw. der eigenen Tätigkeit und der Frage „Wo wollen wir hin?“ zu ersten (gemeinsamen) Handlungsansätzen auszutauschen. Unterstützend wurden hierfür vier Analysekarten zur Visualisierung der innerbezirklichen Verteilung von Potenzialstandorten für gesunde Ernährungsumgebungen und Daten zu Armut, Übergewicht, Adipositas und Diabetes bereitgestellt. Letztere Daten stammten u. a. aus den Einschuluntersuchungen des Kinder- und Jugendgesundheitsdienstes und der SAHRA-Plattform von AOK Nordost-Versicherten.

Die Ergebnisse der Thementische waren strukturelle Aspekte wie fehlende finanzielle und personelle Mittel oder rechtliche Aspekte wie die Weitergabe von übrig gebliebenen Lebensmitteln, aber auch individuelle Aspekte wie fehlendes Wissen und Kommunikation. Orte der Nachbarschaft werden als zentral angesehen, um bedürftige Menschen zu erreichen oder zu aktivieren, aber auch als Anlaufstelle für die Notfallvorsorge. Weiterhin spielten Themen wie die essbare Stadt, Gemeinschaftsgärten und die Errichtung von Foodsharing-Verteilern eine essentielle Rolle sowie die Bewerbung der jeweiligen Angebote rund um das Thema gesunde Ernährung und die Gestaltung von Veranstaltungen hierzu.

Die Ergebnisse bilden eine wichtige Grundlage für die Weiterentwicklung gemeinsamer Strategien und Maßnahmen zur Förderung gesunder Ernährungsumgebungen und zeigen den Mehrwert ressortübergreifenden Handels auf.

Sie sind an der Dokumentation des Fachtages interessiert? Wenden Sie sich hierfür an die zuständigen Ansprechpersonen.

• Josefine Karle-Bhat (Gesundheitsförderung und Prävention für Kinder, Jugendliche und Erwachsene)
  E-Mail: Karle-Bhat@ba-tk.berlin.de
  Tel.: (030) 90297 – 6167
• Heike Gede (Gesundheitsförderung und Prävention für ältere Menschen):
  E-Mail: Heike.Gede@ba-tk.berlin.de
  Tel.: (030) 90297 – 6175