Leichte Sprache
DGS
Datum: Dienstag, 25.8.2015
Uhrzeit: 17-19 Uhr
Ort: KlimaWerkstatt Spandau, Mönchstr. 8, 13597 Berlin
Wer kennt das nicht: Im Sommer kommt man mit dem Ernten nicht hinterher und die Vögel vernaschen das Obst. Zum Verarbeiten und Konservieren fehlt oft die Zeit und Gelegenheit. Dabei ist regionales Obst etwas Schönes und andere Menschen würden sich über frisches Obst, selbst gemachte Marmelade oder Säfte freuen! Aber wie kann überschüssige Ernte verarbeitet und weitergegeben werden?
Zu diesem Thema wollen wir uns am 25.8. um 17.00 Uhr in der KlimaWerkstatt in der Altstadt treffen und die geplante Ernte-Aktion mit anschließender Verwertung an einem zentralen Ort am Samstag, dem 17.10.15 vorbereiten.
Gemeinsam wollen wir überlegen, wie so ein Ort auch künftig für Kleinst-Produzentinnen und Produzenten, Erzeugerinnen und Erzeugern sowie Verbraucherinnen und Verbrauchern nützlich sein kann. Denn die Versorgung mit gesunden Lebensmitteln ist ein wichtiges Thema. Die Chancen, die hier liegen wollen wir für Spandau nutzen!
Wir, das sind die KlimaWerkstatt Spandau und weitere Mitglieder der AG LebensMittelPunkt Spandau. Der LebensMittelPunkt soll neben der gemeinsamen Verarbeitung die Möglichkeit bieten, Ideen zum Konservieren und Rezepte auszutauschen und sich Geräte und am Ende die leckeren Produkte zu teilen. Gerne würden wir auch mit Ihnen diese Idee diskutieren und laden alle Spandauer Gärtnerinnen und Gärtner und Erzeugerinnen und Erzeuger sowie alle Interessierten zu unserem nächsten Treffen ein.