Drucksache - DS/0193/VII
Das Bezirksamt wurde ersucht beim Verkauf oder anderweitiger Überlassung von Flächen zum Bau von Kindertagesstätten und beim Bau von Kindertagesstätten des Kitaeigenbetriebes Nord Ost die Einrichtung vollständiger Küchen vorzugsweise vorzusehen. Die Küchen sollen eine regionale und saisonale gesunde Ernährung der Kinder durch geschultes Personal ermöglichen. Kochen als pädagogisches Konzept sollte Bestandteil der Arbeit der Erzieherinnen und Erzieher sein.
Das Bezirksamt bittet die Bezirksverordnetenversammlung, Folgendes zur Kenntnis zu nehmen:
Das Bezirksamt teilt die Einschätzung, dass durch das Angebot der Essensversorgung in eigener Herstellung ein qualitativ hochwertiges Angebot zum Thema Gesundheit in Kitas erbracht werden kann. Die Einbindung in den pädagogischen Alltag soll Kinder zur aktiven Auseinandersetzung mit gesunden und vollwertigen Lebensmitteln nachhaltig anregen.
Bereits 2012 ist dieser Anspruch in zwei Vergabeverfahren von Grundstücken zum Zweck eines neuen Kitastandortes berücksichtigt worden.
In dem aktuellen Interessebekundungsverfahren wurde eine "selbst kochende Einrichtung" als Erwartung formuliert und als Lichtenberger Standard regelhaft aufgenommen.
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