Bei hochsommerlichen Temperaturen fand am 12. Juli –dem letzten Schultag vor den Sommerferien- im Kinderhaus NAPF (Kiezspinne e.V.) eine Kochaktion zum Thema Fairer Handel statt. 18 neugierige Kinder im Alter von 8-12 Jahren fanden sich ein, um gemeinsam draußen zu kochen und herauszufinden, was es eigentlich mit dem Fairen Handel auf sich hat.
Eines der vielen Fairhandelssiegel war den meisten von ihnen bereits begegnet – nur wo? Nach einer kleinen Raterunde kamen die Köch*innen zum Schluss, dass ihnen diese vor allem von den Produkten Bananen, Schokolade und Kaffee bekannt vorkamen. Anschließend diskutierte die Gruppe, was für sie eigentlich Fairness bedeutet und was das Ganze mit Arbeitsbedingungen zu tun hat, sowohl hier als auch in den Ländern des Globalen Südens. Schließlich erriet die Gruppe noch die Herkunftsländer der fair gehandelten Produkte, die verarbeitet werden sollten.
Dann ging es endlich mit der eigentlichen Arbeit los: Nüsse wurden gehackt, Bananen geschnitten, Schokolade geschmolzen, Teig verrührt, Zucker karamellisiert und vieles mehr. Das Ergebnis konnte sich sehen lassen: Zum Abschluss verspeisten alle gemeinsam einen schokoladigen Bananenkuchen und leckere Schoko-Popquins-Cashew-Bites , während sie beim Abschlussquiz ihr Wissen über den Fairen Handel unter Beweis stellten.
Ein großes Dankeschön geht an dieser Stelle an Antje Skopnik und Danny Weißflog vom Kinderhaus NAPF, die diese gelungene Aktion vorbereitet und ermöglicht haben.
