Gastgewerbe in Zahlen

Der Berliner Einzelhandel meldete im 1. Quartal 2024 einen realen Umsatzrückgang um 1,9 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Das Berliner Gastgewerbe setze gegenüber dem Vorjahreszeitraum real 1,2 % weniger um, teilt das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg nach vorläufigen Berechnungen mit.

Niedrigere Umsätze im Einzelhandel mit Nicht-Lebensmitteln

Nominal (ohne Berücksichtigung der Preisentwicklung) stieg der Umsatz im Berliner Einzelhandel um 0,7 %. Der Einzelhandel mit Lebensmitteln meldete einen realen Umsatzzuwachs von 2,9 % und eine nominale Umsatzsteigerung um 5,7 %. Die Umsätze des Einzelhandels mit Nicht-Lebensmitteln (einschließlich Tankstellen) sanken real um 3,3 % und nominal um 1,1 %. Der Einzelhandel in Verkaufsräumen setzte im Bereich der Discounter, Supermärkte, Warenhäuser und Tankstellen real 2,9 % mehr um. Nominal lagen die Umsätze 5,5 % über dem Vorjahreswert. Elektronik- und Baumärkte, Möbelhäuser und Ähnliche setzten real 8,3 % weniger und nominal 7,9 % weniger um. Buch-, Sport- und Spielwarengeschäfte sowie Drogerien, Apotheken und Sonstige konnten eine reale Umsatzsteigerung von 2,1 % erzielen. Nominal wurden in diesem Bereich 5,1 % mehr umgesetzt. Der Einzelhandel außerhalb von Verkaufsräumen (Versand- und Onlinehandel, Wochenmärkte und Lagerhandel) setzte real 5,2 % weniger und nominal 3,1 % weniger um.

Insgesamt meldete der Berliner Einzelhandel 0,4 % weniger tätige Personen als im Vorjahreszeitraum.

Personalanstieg im Beherbergungsgewerbe

Dem realen (preisbereinigten) Umsatzrückgang im Berliner Gastgewerbe steht eine nominale Umsatzsteigerung von 1,6 % gegenüber. Hotels und weitere Beherbergungsbetriebe meldeten einen realen Umsatzrückgang um 0,2 %. Nominal wurden um 2,8 % gestiegene Umsätze gemeldet. Die Berliner Gastronomie verzeichnete einen realen Umsatzrückgang um 1,9 %. Nominal wurde 1,0 % mehr umgesetzt.

Insgesamt stieg die Zahl der im Berliner Gastgewerbe tätigen Personen im Vergleichszeitraum um 2,2 %, wobei der Zuwachs bei Beherbergungsbetrieben und Hotels mit 11,0 % am stärksten ausfiel.

Pressemitteilung Nr. 78 vom 30.Mai 2024 hier weiter lesen…

Beherbergungsbetriebe, Bettenangebot und -auslastung im Juni 2024 – vorläufige Ergebnisse – ²

Beachten Sie auch die Branchen-Statistiken für Berlin sowie zum bundesweiten Gastgewerbe. Die Statistiken werden aus den unten genannten Quellen gespeist, um einen möglichst umfangreichen Überblick über das Gastgewerbe zu verschaffen.

Ausbildungsstatistik Tourismus, Hotel- und Gaststättengewerbe 2023 ³

• neue Verordnungen 2022

– Berliner Ausbildungsbetriebe in der Branche (akutell): 600
– davon IHK-Mitgliedsunternehmen: 571

_{Quelle: IHK Berlin, 22.02.2024}

¹ Quelle: Statistisches Bundesamt
² Quelle: Amt für Statistik Berlin-Brandenburg
³ Quelle: IHK Berlin