Zero Waste - Best Practices aus Berlin und der Welt

Berliner Umweltfestival: Abfallfrei feiern

Das Umweltfestival ist eine jährlich stattfindende Großveranstaltung am Brandenburger Tor.

Highlights:
• Seit 1995 abfallarm, ohne Verwendung von Einweggeschirr, langjähriges erprobtes Abfallmanagement, in das alle Akteure involviert sind

• Teilnahmebedingungen: u.a. Einschränkung von Flyer- und Giveaways, Mehrweggeschirrpflicht, Mitnahme eigener Verpackungen

• Teilnahmebedingungen werden mehrfach auf der Veranstaltung kontrolliert

• Jede*r Teilnehmer*in muss eine Kaution zahlen, die er/sie bei Einhaltung der Teilnahmebedingungen am Ende wieder zurückbekommt

• Spülmobil auf dem Umweltfestival, reinigt Leihgeschirr vor Ort, alle Cateringstände

• Einheitliche Geschirrpauschale in Höhe von 25€ für alle Cateringstände, Cater*innen können auch ihr eigenes Geschirr nutzen

• Transport von benutztem Geschirr zum Spülmobil erfolgt durch Lastenräder

Abfallvermeidung und -trennung auf dem Open Air St. Gallen

Das Open Air St. Gallen zählt zu einem der größten und ältestesten Musikfestivals in der Schweiz und findet jährlich im Sommer statt. Es kennzeichnet sich durch ein hohes Nachhaltigkeits- und Umweltengagement aus.

Highlights

• Seit 2003 Abfallreinigung durch Trash Heroes, Sensibilisierung der Besucher*innen zur Abfallproblematik

• Gemeinsame Abfallsammelaktionen mit dem Publikum, Motivation durch die Trash Heroes mit Hilfe von Megafonen

• Pfandsystem für Becher, Geschirr und Besteck mit einer hohen Rücklaufquote (Rücklauf der Mehrwegbecher lag 2019 bei ca. 95 %)

• Mehrere Auszeichnungen für ihr Nachhaltigkeits-/Umweltengagement, z. B. seit 2007 durch den «Green’n’Clean»Award der Europäischen Festival–
Organisation YOUROPE

• Besuchersensibilisierung mittels Plakaten, Screens,Web– und Festivalzeitung

• Abfallvermeidungsmaßnahmen werden in einem Nachhaltigkeitsbericht kommuniziert

München: Tollwood Kulturfestival

Das Tollwood ist ein wichtiges Kulturfestival in München, das zweimal im Jahr stattfindet. Neben einem breitgefächerten Kulturprogramm (Konzerte, Theater etc.) bietet das Festival mit einem “Markt der Ideen” ein breites Angebot an kulinarischen, biologisch produzierten Spezialitäten/Gerichten und internationalem Kunsthandwerk mit etwa 50Gastronom*innen und 200 Aussteller*innen.
Das Festival ist bekannt für sein hohes Umwelt- und Nachhaltigkeitsengagement und wurde durch viele Preise ausgezeichnet. Auf der Abfallvermeidung liegtein wichtiger Fokus.

Highlights

• Keine Verwendung von Einweggeschirr

• Statt Papierservietten gibt es wiederverwendbare und bepfandete Stoffservietten

• Vermeidung von Lebensmittelabfällen durch Kooperation mit Foodsharing-Unternehmen

• Mobiler Recyclinghof vor Ort für bessere Wiederverwertbarkeit von Rohstoffen (Recyclingquote ca. 50 %)

• Ausführliche Informationen über Nachhaltigkeits-Handlungsempfehlungen über die Festival-Webseite und eine Umweltbroschüre