Bild: Brandstätter Verlag
Kochen mit der Kraft der Natur
November / Dezember 2022
Heilpflanzen, die in Wald, Wiese und sogar im Blumentopf am Fenster wachsen, wandern ebenso in den Kochtopf wie frisches regionales Obst und Gemüse und – in Maßen – das eine oder andere Stück Fleisch. Kochen mit der Kraft der Natur