Austern und französische Spezialitäten: «Volk» eröffnet in Mitte

Austern und französische Spezialitäten: «Volk» eröffnet in Mitte

Im Januar 2019 eröffnete mit dem Restaurant «Volk» eine neue Austernbar in Mitte.

Austern immer frisch genießen

© dpa

Seit dem 25. Januar 2019 kann man in der Brunnenstraße frische Austern genießen. Im «Volk» werden zudem wechselnde Tagesmenüs mit authentisch französischer Note angeboten - etwa Blanquette oder Quiches. Für den kleinen Hunger hält das «Volk» Salate und Sandwiches, unter anderem den beliebten Croque Monsieur, und Suppen parat. Die Küche wird von Margaux Arabian geführt.

Aktualisierung: 18. Februar 2019