Restaurant Cell eröffnet in der Uhlandstraße

Restaurant Cell eröffnet in der Uhlandstraße

Ende Oktober 2018 eröffnet das erste Berliner Restaurant des russischen Küchenchefs Evgeny Vikentev in Charlottenburg.

  • Restaurant Cell© Restaurant Cell
  • Restaurant Cell© Restaurant Cell
  • Restaurant Cell© Restaurant Cell
    Evgeny Vikentev
Am 30. Oktober eröffnet das Restaurant Cell von Evgeny Vikentev in der Uhlandstrasse 172. Das Restaurant in Charlottenburg bietet die Auswahl von zwei Menüs mit jeweils 9 Gängen an: ein streng an die Saison angepasstes Menü und ein pflanzenbasiertes, vegetarisches Menü. Gekocht wird überwiegend mir lokalen Zutaten. Für die Weinkarte des Restaurant Cell zeichnet Chef-Sommelier Pascal Kunert verantwortlich.

Die Inneneinrichtung des Cell setzt auf offene und geometrische Schmiedeelemente, die jeden einzelnen Tischbereich umgeben. Es entsteht der Eindruck, man säße in separierten Zellen, aus welchen man einen direkten Blick auf die Küche und die Köche bei der Arbeit hat. Insgesamt bietet das Restaurant Platz für bis zu 55 Gäste.
Teltower Rübchen mit Petersilie
© dpa

Internationale Restaurants

Die Restaurants mit internationaler Küche in Berlin vereinen die besten Stile und Gerichte unterschiedlicher Nationalküchen. mehr

Berliner Meisterköche 2011
© dpa

Weitere Neueröffnungen

Mitteilungen über Restaurant-Neueröffnungen, neue Bars oder Cafés in Berlin und interessante Meldungen rund um die Gastronomie in der Hauptstadt. mehr

Aktualisierung: 29. Oktober 2018