Restaurant 1000° am Kudamm

Restaurant 1000° am Kudamm

In Charlottenburg hat direkt am Kudamm das asiatische Restaurant 1000° eröffnet. Hier entstehen aus der Verbindung von Tradition und modernder Kochkunst neuinterpretierte Kreationen.

  • Restaurant 1000°© 1000°
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Herzstück und gleichzeitig Inspiration für den Namen 1000° ist der japanische Robata Grill in der offenen Küche des Restaurants. Der Grill wird bis zu 1000° heiß und macht es so möglich, Gerichte wie Butterfisch im Bananenblatt mit Wasabi-Sesam auf einmalige Art zuzubereiten.

Speisen und Getränke in eleganter Atmosphäre

Florale Muster und eine Einrichtung im Stil des Art Deco laden die Gäste ein, Speisen und Getränke in eleganter Atmosphäre zu genießen und Neues zu entdecken. Das 1000° bietet auch Drinks, wie zum Beispiel den Masala Chai mit Chai und Süßkartoffelpüree, an.
Berliner Meisterköche 2011
© dpa

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Aktualisierung: 19. Februar 2018