111 Käsesorten: Pizza-Weltrekord in Charlottenburg

111 Käsesorten: Pizza-Weltrekord in Charlottenburg

Der offizielle Weltrekord für die Pizza mit den meisten Käsesorten geht an ein Restaurant in Charlottenburg.

  • Weltrekord-Pizza mit 111 Käsesorten© dpa
    Die Pizzabäcker Mirko (l) und Andrea vom Restaurant Vadoli jubeln über ihren erfolgreichen Weltrekordversuch mit 111 Käsesorten auf einer Pizza.
  • Weltrekord-Pizza mit 111 Käsesorten© dpa
    Lena Kullmann von der Organisation Guinness World Records bestätigt, dass eine Pizza im Restaurant Vadoli mit 111 Käsesorten belegt und damit ein neuer Weltrekord aufgestellt wurde. Der bisherige Rekord lag bei 101 Käsesorten.
«Es sind 111 Scheiben mit verschiedener Geschmacksrichtung. Jeder Biss schmeckt anders», sagte Rekordrichterin Lena Kuhlmann von der Organisation «Guinness World Records». Alle Bedingungen für den Weltrekord seien von den Pizzabäckern des Restaurant Vadoli erfüllt. «Der Rand und der Boden sehen knusprig aus. Es ist nichts angebrannt».

Käseexpertin begutachtete die Sortenvielfalt

Die Rekordpizza wurde nicht nur mit Klassikern wie Mozzarella, Emmentaler oder Edamer belegt, sondern auch mit Exoten wie Roquefort, Gorgonzola und Pecorino. Sie wurde von den Zuschauern in Charlottenburg sofort verspeist. Bislang gab es nur einen inoffiziellen Weltrekord in dieser Kategorie. «Eine kleine Pizzeria in Portland hatte mit 101 Käsescheiben bisher die Nase vorn. Allerdings wurde dieser Rekord nicht von uns überprüft», erklärte Kuhlmann.
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Quelle: dpa

| Aktualisierung: 16. März 2018