Kumpel & Keule eröffnet Restaurant in der Skalitzer Straße

Die Metzgerei Kumpel & Keule will ihre frisch hergestellten Erzeugnisse nun in ihrem Restaurant Speisewirtschaft für den Kunden direkt erlebbar machen. Die moderne Küche will die fast verloren gegangene, hochwertige Fleischkultur wieder zurück auf den Teller bringen.
Große Steaks grillen
© dpa

In der Skalitzer Straße ist das Restaurant Kumpel & Keule Speisewirtschaft zu finden. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Dry-Aged-Burger, Tatar vom Weiderind, Ochsenbacke und Secreto vom Eichelschwein. Die Metzgerei Kumpel & Keule setzt den Fokus auf die Qualität des Fleisches, das heißt, genau zu wissen, wo es herkommt und wie es verarbeitet wird. Das wirkt sich auch auf den Geschmack aus.

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(Bilder: dpa; BerlinOnline; Sky Deutschland AG; Marooush Gastronomie GmbH; Betty Myller, TIP Verlag GmbH & Co. KG; Yovite.com; 1687 Restaurant & Café GmbH; ChiuYun/ Creative Commons ; www.enrico-verworner.de; E4 Berlin Betriebsgesellschaft mbH)