Chinesische Restaurants

Chinesische Restaurants

Bohnensalat mit gebratenem Tofu
dpa
Die chinesische Küche zählt zu den beliebtesten Küchenrichtungen, nicht nur für Berliner. Dementsprechend groß ist auch die Auswahl in allen Stadtteilen, was die Suche nach dem neuen „Lieblings-Chinesen“ nicht gerade erleichtert. Ein gutes Zeichen ist sicherlich, wenn sich zahlreiche Chinesen unter den Restaurant-Gästen befinden, wie im Good Friends in Charlottenburg oder im Jolly in Mitte. Zu den typischsten chinesischen Speisen gehören Reis, Weizen, Mais und Hirse, aber auch Hülsenfrüchte und Süßkartoffeln. Dazu kommen vielfältige Gerichte mit Fisch. Gewürzt wird meist mit Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln. Auch Sojasoße ist Bestandteil von vielen Gerichten.

Restaurants nach Stadtteilen

Charlottenburg

Aroma

„Bei uns läuft alles über Mund-zu-Mund-Propaganda, und das Geschäft wird immer besser“, verrät Wan Tao, Angestellter im Chinarestaurant Aroma. Kantstr. 35, 10625 Berlin–CharlottenburgZum Eintrag

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