Koreanische Restaurants

Koreanische Restaurants

Blick auf Schälchen und einen Grill
dpa
Der Suppe wird in den koreanischen Restaurants eine größere Aufmerksamkeit geschenkt als in den verwandten asiatischen Küchen, doch im wesentlichen kommen auch hier die beliebten Nudel- und Reisgerichte in den unterschiedlichsten Variationen auf den Tisch. Dazu gehören fast immer auch Fisch, Tintenfisch, Meeresfrüchte aller Art sowie Seetang. Wird Fleisch gegessen, dann meist vom Rind oder Schwein. Auch schmackhaftes Obst kommt aus Korea. Die koreanische Küche gilt als vollwertig und abwechslungsreich und gehört somit zu den gesündesten, die es gibt. Getrunken wird meist Wasser oder Bier. Traditionelle Getränke sind Makkoli, ein naturtrübes Reisbier und Soju.

Restaurants nach Stadtteilen

Charlottenburg

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Friedrichshain

Maru

Nach Thai über vietnamesisch und japanisch lassen sich die Berliner neuerdings von koreanischer Küche begeistern. Rigaer Str. 74, 10247 Berlin–FriedrichshainZum Eintrag

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Kreuzberg

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Mitte

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Prenzlauer Berg

Core

„Wir bieten original koreanische Küche an, unsere Gerichte sind nicht verändert oder angepasst“, betont Soon Kim-Morris, die Inhaberin des Core. Pappelallee 84, 10437 Berlin–Prenzlauer BergZum Eintrag

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Schöneberg

Seoul Kwan

Ein traditionell koreanisches Gericht ist das Feuerfleisch. In Dal-Bong Lees Restaurant wird es direkt am Tisch gegrillt und mit Kimchi serviert. Schmiljanstr. 25, 12161 Berlin–SchönebergZum Eintrag

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Wedding

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Wilmersdorf

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