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Bei der Cheese Berlin können Berlinerinnen und Berliner in der Markthalle Neun die Vielfalt handwerklicher Käse-Erzeugnisse kennenlernen und genießen.
Die Cheese Berlin zählt zu einem der wichtigsten Treffpunkte für handwerklich hergestellten Käse. Sie fand im November 2012 zum ersten Mal statt und war mit rund 7.000 Besucherinnen und Besuchern auf Anhieb ein Erfolg. Unter dem Motto „Alles, was man aus Milch machen kann“ bieten rund 60 ausgewählte Erzeuger, Affineure und Händler aus der Region, Deutschland und ganz Europa hochwertigen Käse zum Probieren und zum Kauf an.
Zu den Gästen gehören Käsemacher aus Italien, Österreich, der Schweiz, Frankreich, den Niederlanden, Island, Uruguay, Polen, Deutschland, Frankreich, Spanien, Belgien, Irland, England und der Türkei. Sie präsentieren über 500 Käsesorten und besondere Spezialitäten wie z.B. La Vastedda della Valle del Belice, Oscypek, Gorgonzola, Käse aus Vulkanausbruch und "Naturkäse".
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Die Markthalle Neun wird zum Käse-Zentrum. In 35 Programmpunkten, wie Bühnengesprächen, Verkostungen, Seminaren, Rundgängen, einer Live-Käse-Perfomance und einer Ausstellung tauchen die Besucherinnen und Besucher in die Welt der Käsesorten und deren Erzeugung ein.
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