Frischen Hering, gebratenen Lachs oder einen milden Thunfisch genießt man am besten in den Berliner Restaurants, die sich auf die Zubereitung von Fischgerichten spezialisiert haben. Ob fangfrisch, geräuchert oder als Spezialität aus der Dose - für jeden Fischliebhaber ist etwas passendes dabei. Einige Restaurants verfügen über Fischtheken, in denen Meeresfrüchte und Fische eisgekühlt gelagert und von Gästen persönlich ausgesucht werden können. Eine lebhafte Atmosphäre wie auf dem traditionellen Fischmarkt ist dabei keine Seltenheit.