© Asisi (Foto: Tom Schulze)
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Disgusting Food Museum Berlin
Kein Museum für zarte Mägen: Das Disgusting Food Museum erweist seinem Namen alle Ehre und präsentiert eine Auswahl der ekligsten Lebensmittel der Welt.
Surströmming, Kotzfrucht, Augäpfel, Madenkäse und Co.: Das Museum zeigt die Grenzen des guten Geschmacks auf. Was auf den ersten Blick wie ein kulinarisches Horrorkabinett wirkt, entpuppt sich bald einmal als Lehrstunde zur Erkenntnis, wie unterschiedliche die Geschmäcker je nach individuellen und kulturellen Vorlieben ausfallen.
Klima- und Tierschutzpolitische Fragestellungen
Das Ziel des Disgusting Food Museums ist es jedoch nicht, seine Besucher nur zu ekeln und zu schocken. Vielmehr zeigt die Dauerausstellung auf, wie das menschliche Ekelgefühl funktioniert und wie darauf Einfluss genommen werden kann. So wird etwa deutlich, dass Lebensmittel, die auf tierquälerischen Praxen beruhen, unseren Ekel hervorrufen können. Dies gilt beispielsweise für Gänsestopfleber.
Darüber hinaus unterstützt das Museum seine Besucher bei der Überwindung des Ekelgefühls. Dieses entsteht in der Regel unmittelbar bei der ersten sinnlichen Erfahrung - sei es der Geruch oder der reine Anblick und basiert mitunter auf der eigenen kulturellen Prägung. Wer sich jedoch mit dem Ekelobjekt auseinandersetzt, kann diesen ersten Eindruck überwinden und neue, prägende Erfahrungen machen.
Darüber hinaus unterstützt das Museum seine Besucher bei der Überwindung des Ekelgefühls. Dieses entsteht in der Regel unmittelbar bei der ersten sinnlichen Erfahrung - sei es der Geruch oder der reine Anblick und basiert mitunter auf der eigenen kulturellen Prägung. Wer sich jedoch mit dem Ekelobjekt auseinandersetzt, kann diesen ersten Eindruck überwinden und neue, prägende Erfahrungen machen.
Tasting Bar für Mutige
Dafür ist auch die Tasting Bar gedacht, welche einige der ausgestellten Lebensmittel bereitstellt. Zu den sogenannten «Disgustitessen» zählen etwa Insektenrriegel oder Haggis. Die Kostproben sind nicht für den Verzeht vor Ort gedacht, sondern zu Mitnehmen.
Adresse, Öffnungszeiten und Kontakt
Karte
- Adresse
-
Schützenstraße 7010117 Berlin
- Telefon
- (030) 325 99 852
- Internetadresse
- disgustingfoodmuseum.berlin
- Öffnungszeiten
- Freitag bis Dienstag 11 bis 19 Uhr
- Eintritt
-
12 Euro, ermäßigt 9 Euro, Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren 7 Euro, Kinder unter sechs Jahren frei
- U-Bahn
-
-
0.2km
U Stadtmitte
- U6
-
0.3km
U Kochstr./Checkpoint Charlie
- U6
-
0.2km
U Stadtmitte
- Bus
-
-
0.1km
U Stadtmitte
- 265
- N6
- 200
- N2
- U2
-
0.2km
Berlin, Charlottenstr.
- M29
-
0.3km
U Kochstr./Checkpoint Charlie
- M29
- N6
-
0.4km
Jerusalemer Str.
- 200
- 265
- N2
- U2
-
0.4km
U Mohrenstr.
- U2
-
0.5km
Wilhelmstr./Kochstr.
- M29
- N6
-
0.5km
Berlin, Lindenstr./Oranienstr.
- 248
- N42
-
0.1km
U Stadtmitte
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Quelle: Disgusting Food Museum, Bearbeitung: berlin.de
| Aktualisierung: 1. Oktober 2021