Afrikanische Restaurants

Afrikanische Restaurants

Afrikanisches Gericht
Die afrikanische Küche teilt sich auf in die nordafrikanische, die äthiopische, die schwarzafrikansiche und die südafrikanische Küche. Dabei hat jede Küchenrichtung seine eigenen Spezialitäten. Zu den beliebtesten Gerichten zählen unter anderem Biltong, eine Art trockenes gepökeltes Fleisch, Mandazi, ein Röstbrot, das mit verschiedenen Dips gegessen wird und Suya, ein scharfes Schaschlik. Auch Kochbananen und andere vegetarische Speisen findet man häufig. Die meisten Gerichte werden mit der Hand gegessen.

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