Rasas

Rasas

Rasas nennt man in Indien die sechs Geschmacksrichtungen, die beim Essen nicht fehlen dürfen: süß, sauer, bitter, herb, scharf und salzig.

Besonders empfohlen werden von Geschäftsführer Harminder Singh die Tandoori-Spezialitäten aus dem Lehmofen. Darunter auch eine Grillplatte mit vielen Fleischsorten: Hähnchenbrustfilet, Lammfilet, gehacktes Lamm am Spieß, Riesengarnelen und Hähnchenkeule, serviert mit Gemüse und Reis. Zum Nachtisch gibt es die Joghurtspezialität des Hauses mit Pistazien und Safran.

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Adresse und Kontakt

Anschrift
Indian Restaurant Rasas
Bayernallee 42a
14052 Berlin–Charlottenburg
Telefon
(030) 337 729 41

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