Relish Restaurant & Bar :: Gourmet-Restaurant

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Relish Restaurant & Bar

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Gehobene internationale Küche mit asiatischen und französischen Einflüssen in Berlins historischer Mitte.

Klassische Küche unkonventionell inszeniert – das ist Relish Restaurant & Bar im The Westin Grand Berlin. Edle Hölzer, warme Farben und großzügige Fenster sind das Markenzeichen des Relish. Die Einbeziehung der Freitreppe unter dem 30 Meter hohen Glasdach, als DAS Merkmal des Hotels, unterstreicht das zeitgemäße Konzept des Relish Restaurants; in inspirierender Kulisse werden alle Sinne angesprochen.

Die von Küchenchef Peter Hampl kreierte saisonal-wechselnde Speisekarte spiegelt die gekonnte Kombination von unkonventioneller und klassischer Küche auf gehobenem Niveau wider. Hochwertige und frische Produkte aus dem Land Brandenburg, überwiegend in Bio-Qualität werden bevorzugt. Gekocht wird international mit französischen und asiatischen Einflüssen.

Das besondere Mittagskonzept gibt es für den eiligen Gast, das „Business Lunch“-Menü mit wöchentlich wechselnden Gerichten, immer wochentags zwischen 12.00 und 15.00 Uhr und zu einem moderaten Preis von 19,00 Euro inklusive zweier Getränke. Die drei Gänge des Mittagsmenüs – frisch, regional und leicht bekömmlich - werden innerhalb von 30 Minuten gereicht.

Im Sommer eröffnet die berühmte Terrasse an der Ecke Friedrichstraße und Behrenstraße. Bei einem erfrischenden Cocktail oder einem frischgepressten Apfel-Ingwer Saft, lässt sich das Treiben auf der geschäftigen Friedrichstraße aus einer anderen Perspektive beobachten.

Feed the body, nourish the soul - Relish Restaurant im The Westin Grand Berlin

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