Salamat

Salamat

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Die mit exotischen Früchten und Gewürzen zubereiteten nordirakischen Speisen sind eine kulinarische Reise wert.

Fleisch-Fans sollten unbedingt Purtukal probieren. Hinter dem Namen versteckt sich mit Spinat, Pflaumen, Kichererbsen und Zwiebeln angerichtetes gebratenes Hühnerfleisch in Orangen-Tomaten-Koriander-Soße. Ein weiterer Geheimtipp sind die Kobba: kleine Kartoffeltaschen, die mit einer Mischung aus Lammfleisch, Mandeln, Rosinen und Erbsen gefüllt werden. Doch auch bekannte Klassiker der arabischen Küche wie Falafel, Halloumi und Hummus findet man auf der Speisekarte und bekommt sie alle zusammen, wenn man eine der großen Mix-Platten bestellt.

Top-Tipp! Salamat ist unter den Restaurants mit dem besten Falafel in Berlin.

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Adresse und Kontakt

Anschrift
Salamat
Gartenstr. 1
10115 Berlin–Mitte
Telefon
(030) 288 849 94

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