Booze Bar :: Bar

Booze Bar

Booze Bar

© Viktor Fernandez/HiPi

Die Boxhagener Straße in Friedrichshain beheimatete in den letzten Jahren zahllose Cocktail-Bars ohne Format.

Diese wichen unlängst Pizzerien und Burger-Buden. Den gastronomischen Wandel begleiten Arbeiten des Tiefbauamtes, die den aufgerissenen Asphalt in einen Abenteuerspielplatz verwandeln, auf dem übelgelaunte Ordnungsamtsmitarbeiter umherwuseln. Inmitten diesem chaotischen Szenario liegt die Booze Bar, deren Aufsteller den Vorbeiflanierenden deutlich macht, was die Bar nicht bietet: „Keine Shisha, keine Happy-Hour, no shit.“ Stattdessen: „betreutes Trinken.“ Dabei handelt es sich um ein Versprechen, das sich rasch in Form eines freundlichen Barmanns und der Frage, wonach der Sinn stehe, erfüllt. Zwar existiert eine Standard-Karte. Jedoch empfiehlt sich der Blick darauf nur im Falle des mangelnden Willens zum Experiment. Ansonsten reicht die Beschreibung des Wunsches für eine Aromen-Explosion. Das gilt auch für alkoholfreie Cocktails, die in anderen Häusern gern stiefmütterlich behandelt werden. So entzückt der „Apfelstrudel“ mit einer fruchtigen Note und leichter Säure, die durch das dezente Vanille-Aroma konterkariert wird. Inmitten der gastronomischen Wüstenei der westlichen Boxhagener Straße steht die Bar seit zwei Jahren für kontinuierliche Qualität im modernen Design.

Karte

Adresse / Kontakt

Anschrift
booze gastro GmbH
Boxhagener Str. 105
10245 Berlin–Friedrichshain
Telefon
(030) 955 911 45