An der Knobelsdorff-Schule werden zahlreiche Berufe des Bau- und Ausbauhandwerks ausgebildet. Die Schule leistet damit einen wichtigen Beitrag zur Fachkräftesicherung in Bereichen, die für die öffentliche Infrastruktur Berlins von wichtiger Bedeutung sind.
Aus Sicht der Haupt-Jugend- und Auszubildendenvertretung für die Behörden, Gerichte und nichtrechtsfähigen Anstalten des Landes Berlin (Haupt-JAV) zeigt die Knobelsdorff-Schule, dass handwerkliche Ausbildung im öffentlichen Dienst einen hohen Stellenwert haben muss. Gerade angesichts des Fachkräftemangels im Handwerk ist es wichtig, diese Ausbildungswege sichtbar zu machen, qualitativ zu sichern und weiterzuentwickeln.
An der Knobelsdorff-Schule werden unter anderem Auszubildende in folgenden Berufen ausgebildet:
- Maurer*in
- Beton- und Stahlbetonbauer*in
- Zimmerer*in
- Tischler*in
- Konstruktionsmechaniker*in
- Anlagenmechaniker*in für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik
- Elektroniker*in für Energie und Gebäudetechnik
Darüber ist die Knobelsdorf-Schule Kooperationspartnerin der Berliner Feuerwehr für den Ausbildungsgang “112 Direkt”.