Surströmming-Fest

Surströmming-Fest

Termin noch nicht bekannt

Die schwedische Victoria-Gemeinde lädt Mitte Oktober zur berühmt-berüchtigten «Surströmmingsskiva».

Hering mit Wacholderbeeren

© dpa

Der in Konserven eingelegte und fermentierte Hering Surströmming ist vielen Nicht-Schweden vor allem aufgrund seines durchdringenden Geruchs bekannt. Beim Surströmming-Fest lernen Neulinge und Liebhaber, wie der Fisch am besten zubereitet und genossen wird. Traditionell wird er etwa mit Fladenbrot, roter Zwiebel und Kartoffeln serviert. Einen herzhaften Nachtisch gibt es beim Fest in Wilmersdorf ebenfalls.

Auf einen Blick

Event
Surströmming-Fest
Location
Schwedische Victoriagemeinde
Öffnungszeiten
Noch nicht bekannt
Anmeldung
Erforderlich: kerstin.nilsson3@svenskakyrkan.se
Eintritt
25 Euro (20 Euro für Mitglieder der schwedischen Victoria-Gemeinde)

Karte

Adresse
Landhausstraße 26
10717 Berlin

Nahverkehr

U-Bahn
Bus
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© dpa

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Aktualisierung: 11. Januar 2022