Die schwedische Victoria-Gemeinde lädt im Oktober zur berühmt-berüchtigten «Surströmmingsskiva».
Der in Konserven eingelegte und fermentierte Hering Surströmming ist vielen Nicht-Schweden vor allem aufgrund seines durchdringenden Geruchs bekannt. Beim Surströmming-Fest lernen Neulinge und Liebhaber, wie der Fisch am besten zubereitet und genossen wird. Traditionell wird er etwa mit Fladenbrot, roter Zwiebel und Kartoffeln serviert. Einen herzhaften Nachtisch gibt es beim Fest in Wilmersdorf ebenfalls.
Die Ausstellung im Museum Ephraim Palais nimmt Sie mit auf eine Zeitreise durch acht Jahrhunderte - von der Gründung Berlins bis in die Gegenwart und darüber hinaus. Berlin wird leicht verständlich und kompakt anhand originaler Objekte erzählt.
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Kein Museum für zarte Mägen: Das Disgusting Food Museum erweist seinem Namen alle Ehre und präsentiert eine Auswahl der ekligsten Lebensmittel der Welt.
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