Jollof Rice Nations Festival

11. Juli 2026

Das Edelgewürz Safran und andere Gewürze verleihen dem Gericht einen orientalischen Hauch. (Symbolbild)

Das Jollof-Festival im YAAM zelebriert eines der bekanntesten Gerichte der westafrikanischen Küche, den Jollof Reis.

Dieses kulinarische Event bringt verschiedene Nationen und Kulturen zusammen, die ihre eigenen einzigartigen Varianten dieses berühmten Gerichts präsentieren. Besucher haben die Möglichkeit, verschiedene Zubereitungsweisen (wie z. B. aus Nigeria, Ghana oder dem Senegal) zu probieren und abzustimmen. Neben dem traditionellen "Jollof-Wettbewerb" findet ein kulturelles Rahmenprogramm mit Musik, Tanz und verschiedenen Streetfood-Ständen statt.

Ursprung des Jolof Festivals

Wer bereitet das beste Jolof-Reisgericht? Mit dieser Frage begann der freundschaftliche Wettbewerb zwischen Nigeria und Ghana vor langer Zeit. Heute wird das Fest nicht nur in Westafrika zelebriert, sondern auch in zahlreichen Städten in den Vereinigten Staaten und darüber hinaus, wo es jährlich Tausende von Feinschmeckern zusammenbringt. In Berlin findet die größte afrikanische kulinarische Rivalität 2026 zum ersten Mal offiziell statt.

Auf einen Blick

• Food-Event: Jollof Rice Nations Festival 2026
• Location: YAAM
• Beginn: 11. Juli 2026
• Öffnungszeiten: ab 12 Uhr
• Eintritt:
  ab 15 Euro