Die Emil-Fischer-Schule in Reinickendorf
ist ein Oberstufen-Zentrum, also eine berufsbildende Schule.
Sie bildet im Bereich Ernährung und Haus-Wirtschaft aus
und hat den Schwerpunkt Lebensmittel-Technik.
Das Thema „Klima“ ist im Schul-Alltag sehr wichtig
und wird durch viele Maßnahmen unterstützt.
Gemeinsam mit der Freien Universität Berlin
werden Ideen für mehr Nachhaltigkeit entwickelt.
Dazu gehören zum Beispiel mehr fleischlose Gerichte
und Mehrweg-Verpackungen für das Essen.
So soll die eigene Schul-Mensa nachhaltiger werden.
Eine Mensa ist eine Kantine in einer Bildungs-Einrichtung.