Jede Schule bietet ihren Schüler/-innen verschiedene verbindliche Möglichkeiten zur Erkundung von Betrieben zur Vertiefung oder praktischen Anschauung an. Diese Exkursionen mit spezifischen Erkundungsaufträgen sind jeweils an den Entwicklungsstand der Schüler/-innen angepasst.
Bei dieser Form der Betriebsbegegnung ist es wichtig im Vorfeld abzuklären, welcher Schwerpunkt gesetzt werden soll, um die Exkursion erfolgreich zu gestalten.