Veranstaltungen im Rahmen des Aktionstages Lebensmittelwertschätzung
Buffet gegen Lebensmittelverschwendung; Seit Ende 2024 werden Rezepte von Bewohnerinnen und Bewohnern der High-Deck-Siedlung gesammelt, die teilweise in eine Veröffentlichung eines Kochbuches Ende 2025 einfließen werden. Unter dem Titel „Null-Kochbuch der High-Deck-Siedlung“ soll die Anwohnerschaft für das Kochen mit Resten sowie allgemein für Abfallvermeidung beim Kochen sensibilisiert werden. Zudem können die abgedruckten Rezepte der Bewohnerinnen und Bewohner die kulturelle Vielfalt der Siedlung verdeutlichen.
| Wann?: | 29.09.2025, 15:00 bis 18:00 Uhr |
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| Veranstaltung: | Buffet gegen Lebensmittelverschwendung; Seit Ende 2024 werden Rezepte von Bewohnerinnen und Bewohnern der High-Deck-Siedlung gesammelt, die teilweise in eine Veröffentlichung eines Kochbuches Ende 2025 einfließen werden. Unter dem Titel „Null-Kochbuch der High-Deck-Siedlung“ soll die Anwohnerschaft für das Kochen mit Resten sowie allgemein für Abfallvermeidung beim Kochen sensibilisiert werden. Zudem können die abgedruckten Rezepte der Bewohnerinnen und Bewohner die kulturelle Vielfalt der Siedlung verdeutlichen. |
| Veranstalter: | BUND Berlin Ansprechperson: Eva Loy |
| Website und E-Mail: |
Website: https://zero-waste-berlin.de/ |
| Veranstaltungsort: | Leo-Deck vor dem Büro des Quartiersmanagements |
| Adresse: | Leo-Slezak-Straße 23, 12057 Berlin |