Veranstaltungen im Rahmen des Aktionstages Lebensmittelwertschätzung

Schüler-Firmen Exkursion; Die Exkursion beginnt mit einem interaktiven Wissens-Teil. Die Teilnehmenden schauen sich dabei vor allem das Thema Lebensmittelverschwendung genau an. Wie kommt es dazu und an welchen Stellschrauben kann gedreht werden, um diese zu verhindern? Wie viel wird in Deutschland überhaupt weggeworfen? Auch die Themen gesundheitsförderliche Ernährung und Ökologische Landwirtschaft werden besprochen. Danach findet eine Entdeckungstour über den Acker statt und es wird frisches Gemüse geerntet. Dieses wird im Anschluss gemeinsam zubereitet und gegessen.