In Dänemark sind Lebensmittelbetriebe seit 17 Jahren dazu verpflichtet, die Ergebnisse der Lebensmittelkontrolle durch einen sog. Smiley an ihren Eingangstüren auszuhängen. Die Kontrollberichte sind zudem im Internet abrufbar. Die Quote der Betriebe, die eine gute Smiley-Auszeichnung erhalten haben, hat sich seit Einführung des Systems um 20 Prozent erhöht. Berlin hat sich gegenüber dem Bund für ein einheitliches, bundesweites Instrument einer Hygiene-Ampel bzw. eines Hygiene-Barometers für Lebensmittelbetriebe eingesetzt. Da derzeit eine Umsetzung auf Bundesebene unwahrscheinlich erscheint, wird eine landesrechtliche Regelung erarbeitet.
