Sondernewsletter 09/2026

2. Berlinweiter Aktionstag - mehr als 20 kreative Aktionen gegen Lebensmittelverschwendung am 30. September 2026

Über 11 Millionen Tonnen zum Teil noch genießbare Lebensmittel werden in Deutschland jährlich weggeschmissen – gerade Städte wie Berlin sind besonders betroffen.

Eine Maßnahme der Senatsverwaltung für Justiz und Verbraucherschutz im Rahmen der Berliner Ernährungsstrategie und des Runden Tisches gegen Lebensmittelverschwendung ist die Bündelung von Aktionen im gesamten Stadtgebiet.
Hierzu hat am 30. September 2025 das erste Mal ein berlinweiter Aktionstag zur Eindämmung der Lebensmittelverschwendung stattgefunden. Dieser war ein voller Erfolg! Am 30. September 2026 sind alle Berlinerinnen und Berliner erneut eingeladen, zahlreiche kreative Aktionen, die sich mit dem Thema der Lebensverschwendung beschäftigen, und spannende Lösungsansätze kennenzulernen.

Die angemeldeten Aktionen für diesen Tag und Angebote im Laufe der gesamten Woche werden in diesem Newsletter vorgestellt:

Reste-Rezeptheft mit dem Titel „Beste Reste“

30.09.2026; innerhalb der regulären Ladenöffnungszeiten

Anlässlich des Aktionstages gegen Lebensmittelverschwendung hat der Handelsverband Berlin-Brandenburg (HBB) gemeinsam mit dem DEHOGA Berlin und der Senatsverwaltung für Justiz und Verbraucherschutz das Reste-Rezeptheft „Beste Reste“ entwickelt. In diesem Heft zeigen Berliner Köche sowie Vertreterinnen und Vertreter aus Präsidium und Geschäftsführung von HBB und DEHOGA Berlin, wie einfach, kreativ und genussvoll sich Lebensmittelreste im Alltag verwerten lassen. Ob mediterrane Brotauflauf-Pfanne aus altbackenem Brot und Gemüse, Bananenkuchen aus sehr reifen Bananen oder die Rumfort-Pfanne nach dem Motto „Alles was rumliegt muss fort!“ – die Rezeptideen sollen Lust darauf machen, Übriggebliebenes in etwas Neues und Leckeres zu verwandeln.

Neben der praktischen Inspiration vermittelt „Beste Reste“ Wissenswertes rund um das Thema Lebensmittelverschwendung und veranschaulicht, an welchen Stellen entlang der Wertschöpfungskette wie viele Lebensmittelverluste entstehen. Gleichzeitig wird eine Reihe von Maßnahmen aufgezeigt, die Handelsunternehmen bereits umsetzen, um die 7 % an Lebensmittelverlusten, die in ihrer Branche zum Beispiel wegen des Ablaufs des Mindesthaltbarkeitsdatums entstehen, bis 2030 zu halbieren. So verbindet „Beste Reste“ Information und Inspiration mit konkreten Anregungen für den Alltag und macht deutlich: Lebensmittel sind wertvoll – bis zum letzten Biss.

Orte: über 110 Märkten und Filialen

Veranstalter: Handelsverband Berlin-Brandenburg & DEHOGA Berlin

Kontakt: Niklas Otremba (Referent), [e-mail]

Blick hinter die Kulissen der Berliner Tafel mit Sabine Werth

30.09.2026; 13:00 – 14:30 Uhr

Zum berlinweiten Aktionstag gegen Lebensmittelverschwendung laden wir Sie ein, mit Sabine Werth einen Blick hinter die Kulissen der Berliner Tafel zu werfen! Seit 1993 rettet die Berliner Tafel Lebensmittel und unterstützt damit armutsbetroffene Menschen und soziale Einrichtungen. Was als Initiative einer Frauengruppe begann, ist über die Jahre stark gewachsen: Heute rettet die Berliner Tafel 830 Tonnen Lebensmittel im Monat. Diese werden an 400 soziale Einrichtungen und über die 48 LAIB und SEELE-Ausgabestellen an armutsbetroffene Menschen verteilt.
Bei unserem Blick hinter die Kulissen erwartet Sie eine exklusive Führung durch das Logistikzentrum – das Herz der Berliner Tafel – mit Sabine Werth, der Gründerin und Vorsitzenden des Vereins. Anschließend wird es eine offene Fragerunde geben.

Ort: Berliner Tafel, Beusselstr. 44 n-q, Halle 1, 10553 Berlin

Veranstalter: Berliner Tafel e.V.

Kontakt: Tabea Pauli Kunze, [e-mail]

Zwei neue Kiez-Boxen für Berlin

Ab 30.09.2026

Die Verbraucherzentrale Berlin unterstützt das Land Berlin seit 2020 dabei, öffentliche Kühlschränke zum nachbarschaftlichen Teilen von noch genießbaren Lebensmitteln aufzubauen. Zu diesen Orten gehören Nachbarschaftshäuser, Stadtteilzentren oder Bibliotheken. Die Aufsicht und Kontrolle über diese Kühlschränke übernehmen geschulte Mitarbeitende der jeweiligen Einrichtung. 2025 wurden ein neues Design und ein neuer Name entwickelt und neue Standorte gesucht. Seit diesem Jahr werden nun alle mittlerweile 25 Standorte unter dem neuen Namen „Kiez-Box“ geführt.
Ab dem 30.09.2026 finden sich auch in zwei Unterkünften für Geflüchtete und Wohnungslose Kiez-Boxen:
Haus Kopernikus, Kopernikusstraße 36, 10243 Berlin;
Beherbergungsstätte für Wohnungslose, Berliner Straße 100, 13189 Berlin

Eine Karte mit allen Standorten und weitere Informationen zum Konzept sind ab sofort online zu finden.
Website der Verbraucherzentrale Berlin

Orte:
Haus Kopernikus, Kopernikusstraße 36, 10243 Berlin;
Beherbergungsstätte für Wohnungslose, Berliner Straße 100, 13189 Berlin

Veranstalter: Verbraucherzentrale Berlin e.V.

Kontakt: Eva Hage, [e-mail]

Grüne Lernorte entdecken: kostenlose Fortbildung für Berliner Lehrkräfte

29.09.2026, 15:00 – 18:00 Uhr

Das Team von „Wissen was schmeckt!” lädt Lehrkräfte und pädagogisches Personal zu einer kostenlosen Fortbildung in das Schul-Umwelt-Zentrum Berlin-Mitte ein. Erleben Sie einen Nachmittag voller Impulse für zielgruppengerechte Ernährungsbildung im Schulkontext.
Bei einem geführten Rundgang geht es um Schulgärten, Pflanzenanbau, Natur- und Umweltbildungsangebote speziell für Jugendliche sowie praktische Unterrichtsmaterialien. Außerdem steht passend zur Aktionswoche „Zu gut für die Tonne!“ die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung entlang der Bio-Wertschöpfungskette im Fokus.
Die Fortbildung findet im Freien statt. Eine gute Gelegenheit, neue Impulse für den Unterricht zu sammeln und gleichzeitig den Spätsommer zu genießen.
Die Anmeldefrist ist der 22.09.2026. Die Fortbildung kann auch als modulare Reihe gebucht werden.
Mehr Infos und die Anmeldung gibt es online.
Website von Wissen was schmeckt!

Der Veranstaltungsort ist barrierefrei, inklusive einem barrierefreien WC.

Ort: Schul-Umwelt-Zentrum Berlin Mitte, Scharnweberstraße 159, 13405 Berlin

Veranstalter: Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Berlin e. V. / Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau e. V.

Kontakt: Lara-Philine Kowalski, 0155 65101945, [e-mail]

Retter-Tüten auf 12 Berliner Wochenmärkten

26.09. – 02.10.2026

Wie auch letztes Jahr werden auf 12 Berliner Wochenmärkten mit wertvollen Tipps bedruckte Retter-Tüten verteilt.

Sa 26.09.: Die Dicke Linda – Kranoldplatz, 12051 Berlin; 10:00-16:00 Uhr

Sa 26.09.: Rudow – Prierosser Str., 12355 Berlin; 08:00 – 13:00 Uhr

Sa 26.09.: Andréezeile – Ladiusstr./ Ecke Andréezeile, 14165 Berlin; 08:00-13:00 Uhr

Sa 26.09.: Südstern – U Südstern, 10961 Berlin; 10:00-16:00 Uhr

Sa 26.09.: Britz-Süd – Gutschmidtstr. / Fritz-Reuter-Allee, 12359 Berlin; 08:00-14:00 Uhr

Di 29.9.: Maybachufer – Maybachufer 1-13, 12047 Berlin; 11:00-18:30 Uhr

Mi 30.9.: Hermannplatz – Hermannplatz (Mittelinsel), 10967 Berlin; 10-18:00 Uhr

Mi 30.09.: Wutzkyallee – Rotraut-Richter-Platz, 12353 Berlin; 08:00-14:00 Uhr

Mi 30.09.: Rixdorf – Karl-Marx-Platz, 12043 Berlin; 11:00-18:00 Uhr

Do 01.10.: Onkel-Toms-Hütte – Onkel-Tom Str. 99, 14169 Berlin; 12:00-18:30 Uhr

Fr 02.10.: Wannsee – Wilhelmplatz, 14109 Berlin; 14:00-18:00 Uhr

Fr 02.10.: Parchimer Allee – Parchimer Allee / Fritz-Reuter-Allee, 12359 Berlin; 10:00-18:00 Uhr

Veranstalter: diemarktplaner

Kontakt: Nikolaus Fink, Annika Hauke, [e-mail]

Auf den Teller, statt in die Tonne! Lebensmittelrettung auf dem Abenteuerspielplatz

29.09.2026; 13:30 – 17:00 Uhr

Am 29. September dreht sich auf dem Abenteuerspielplatz alles um gutes Essen, das zu schade für die Tonne ist. Täglich werden Lebensmittel aus Supermärkten im Kiez gerettet und eigenes Gemüse wird im Garten angebaut. An diesem Nachmittag wollen die Veranstalter gemeinsam mit den Kindern daraus ein leckeres Essen zaubern.

Zuerst wird geschaut, was sie gerettet und geerntet haben, dann wird zusammen geschnippelt, probiert, gewürzt und gekocht. Dabei können die Kinder selbst mitentscheiden, was auf den Teller kommt und ganz nebenbei entdecken, was mit Lebensmitteln passiert, die im Supermarkt nicht mehr verkauft werden.

Die Aktion richtet sich an Kinder im Alter von 6 bis 13 Jahren, die ohne ihre Eltern oder Begleitpersonen teilnehmen möchten.

Ort: Münstersche Straße 4, 10709 Berlin

Veranstalter: Abenteuerspielplatz Spirale – Nachbarschaftsheim Schöneberg

Kontakt: Sarah Plogmann, spirale-abenteuerspielplatznbhs.de

Vom Stiel bis zum Blatt - Zero Waste-Kochkurs mit KIMBA (geschlossene Gruppe)

30.09.2026; 09:30 – 13:00 Uhr

Seit 16 Jahren bietet KIMBA Berliner Schulklassen Kochkurse an und bringt den Schülerinnen und Schülern alles rund um gute Ernährung und Lebensmittelrettung nahe.
Am 30.9. wird sich in dem Kurs auch in diesem Jahr dem Thema Zero Waste gewidmet. Die Teilnehmenden bereiten Rezepte zu, die alle Teile der verwendeten Lebensmittel nutzen. Das ist kreativ, clever und nachhaltig und sorgte im letzten Jahr für einige ‘Aha’-Momente.

Ort: Trebbiner Str. 9, 10963 Berlin

Veranstalter: Berliner Tafel e.V.

Kontakt: Vera Firnhaber, [e-mail]

foodsharing - Olympiade im Mauerpark

29.09.2026; 13:00 – 18:00 Uhr

Lebensmittel retten, Ressourcen schützen und gemeinsam aktiv werden: foodsharing Pankow lädt herzlich zu einem kostenlosen und offenen Aktionstag im Mauerpark ein!
Weltweit wird etwa ein Drittel aller produzierten Lebensmittel weggeworfen. Dabei gehen nicht nur genießbare Lebensmittel verloren, sondern auch wertvolle Ressourcen wie Wasser, Energie, Böden und Arbeitskraft. Gemeinsam möchte foodsharing Pankow zeigen, wie einfach und wirkungsvoll ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln im Alltag sein kann.
Hierbei wird dieses Jahr der Fokus auf „Wie retten wir eigentlich?“ gelegt: In Form einer kleinen foodsharing-Olympiade können sich Besucherinnen und Besucher an 5 interaktiven Stationen ausprobieren, informieren und miteinander ins Gespräch kommen. Ob Groß oder Klein, Anwohnerin/Anwohner oder Besuchende: Alle sind willkommen!

Ort: Mauerpark, Liegewiese (gegenüber dem Regenbogenspielplatz, rechts neben dem Kreisel, Nr. 3 des Lageplans Mauerpark)

Veranstalter: foodsharing Pankow

Kontakt: Lisa Hees, [e-mail]

Fortbildung für gesundheitsförderliche und klimaverträgliche Ernährung in der Kita und im Hort mit RESTLOS GLÜCKLICH e. V.

29. + 30.09.2026; 09:30 – 16:30 Uhr

In der eintägigen Präsenz-Fortbildung von RESTLOS GLÜCKLICH e. V.
Erwartet die Teilnehmenden spannende Infos rund um Ernährungsbildung, Lebensmittelwertschätzung, eine Einführung in die kostenlosen Bildungsmaterialien des Kitaprojekts „Bis auf den letzten Krümel“ des Vereins sowie kinderleichte Snack-Rezepte, die direkt zusammen ausprobiert werden. Die Fortbildung richtet sich an Berliner pädagogische Fachkräfte im Vorschulbereich und an Berliner Horterzieherinnen/-erzieher für die Klassenstufen 1–3.
Für die eintägige Fortbildung stehen mehrere Termine zur Auswahl. Der Inhalt der Fortbildung ist bei jedem Termin gleich. Die Teilnahme ist kostenlos.

Ort: Am Sudhaus 2, 12053 Berlin

Veranstalter: RESTLOS GLÜCKLICH e.V.

Kontakt: Edith Timm, [e-mail]

Gesundheitsfördernde Snackboxen für Kita und Schule: Tipps und Ideen für Eltern und pädagogische Fachkräfte mit den Ernährungscoaches von RESTLOS GLÜCKLICH e. V.

30.09.2026; 16:00 – 18:00 Uhr

Die Ernährungscoaches von RESTLOS GLÜCKLICH e. V. und der Kiezort Brusi
laden ein: Was macht eine Snackbox lecker und gesundheitsfördernd zugleich? Wie
gelingt es, Kinder für gesundes Essen zu begeistern – und das auch noch kreativ und alltagstauglich? In diesem Workshop geben die Ernährungscoaches von RESTLOS GLÜCKLICH e.V. praktische Tipps und Ideen rund um gesundheitsfördernde Snackboxen für Kita und Schule und kreative Wege der Resteverwertung. Außerdem werden gemeinsam Snacks aus geretteten Lebensmitteln zubereitet.

Ort: Brusebergstraße 24, 13407 Berlin

Veranstalter: RESTLOS GLÜCKLICH e.V.

Kontakt: Johanna Clintworth, [e-mail]

Küfa (Küche für alle) mit geretteten Lebensmitteln

30.09.2025; 17:00 – 20:00 Uhr

Yeşil Çember und Kitchen+ laden zu einer Küfa (Küche für alle) in das Nachbarschaftshaus Urbanstraße ein.
Bei diesem Kochtreff erwarten alle Teilnehmenden nicht nur leckere Rezepte aus verschiedenen Kulturen, sondern auch herzliche Begegnungen mit Menschen aus der Nachbarschaft.
Gekocht wird mit geretteten Lebensmitteln. Hier entstehen neue Kontakte, Freundschaften und kreative Impulse – ganz ohne Anmeldung einfach vorbeikommen und mitmachen!

Ort: Urbanstraße 21, 10961 Berlin

Veranstalter: Yeşil Çember – ökologisch interkulturell gGmbH

Kontakt: Eslem Rejhan, [e-mail]

Infostand: Lebensmittel retten am Hermannplatz

30.09.2026; 10:00 – 18:00 Uhr

Mit einem Infostand bringt die Verbraucherzentrale Berlin das Thema Lebensmittelretten auf den Wochenmarkt am Hermannplatz. Verbraucherinnen und Verbraucher können sich am Stand über das Angebot im Kiez zum „Foodsharing“ informieren. Im Mittelpunkt steht das Konzept der Kiez-Boxen, öffentliche Kühlschränke zum Teilen geretteter Lebensmittel. Außerdem warten Spiele, Smoothies aus gerettetem Obst und Gemüse und ein Gewinnspiel auf die Besucherinnen und Besucher. Und ganz in der Nähe können Interessierte selbst zu Lebensmittelretterinnen und Lebensmittelretter werden: Nur wenige Gehminuten entfernt, im Späti „Trinkoo Store“ in der Weserstr. 213, können seit gut einem Jahr nicht nur Dinge wie Getränke und Kaugummis gekauft werden. In der Kiez-Box im Späti können während der Öffnungszeiten überschüssige Lebensmittel abgegeben und mitgenommen werden.

Ort: Hermannplatz, 10967 Berlin

Veranstalter: Verbraucherzentrale Berlin e.V.

Kontakt: Eva Hage, [e-mail]

Zero Waste - Pesto und Ernährungsberatung

30.09.2026; 15:00 – 18:00 Uhr

Im Rahmen des Projekts „Hallo Nachbarn – Frauen gestalten Vielfalt” laden die Alevitische Gemeinde Berlin und Yeşil Çember zum gemeinsamen Zero Waste kochen ein.
Die Veranstaltung wird begleitet von einer Ernährungsexpertin.
Alle Menschen sind willkommen – ohne Anmeldung!

Ort: Waldemarstr. 20, 10999 Berlin

Veranstalter: Yeşil Çember – ökologisch interkulturell gGmbH

Kontakt: Eslem Rejhan, [e-mail]

Lass sie kochen gegen Lebensmittelverschwendung!

30.09.2026; 15:00 – 17:00 Uhr

Die Kochschule Neun bietet am diesjährigen Tag gegen Lebensmittelverschwendung wieder eine Kochaktion aus geretteten Lebensmitteln an und lädt dazu Kinder und Jugendliche aus Kreuzberg in ihre mobile Küche in die Markthalle Neun ein. Freunde und Eltern sind ab 16.30 Uhr zum gemeinsamen Essen willkommen.

Ort: Markthalle Neun, Eisenbahnstr.42 10997 Berlin

Veranstalter: Kochschule Neun

Kontakt: Anna Kabacinska, [e-mail]

Ernten im Familiengarten und Reste kochen

30.09.2026; 15:00 – 18:00 Uhr

Dieses Jahr lädt Yeşil Çember und das Familienzentrum Ritterburg erneut in den Familiengarten ein. Hier wird frisch geerntetes Gemüse zu einem leckeren Essen verarbeitet.
Die Teilnehmenden können gerne auch noch genießbare Lebensmittelreste mitbringen. Damit werden wieder leckere Rezepte zur Resteverwertung ausprobiert. Es wird kreativ und spannend!
Einfach vorbeikommen – ohne Anmeldung!

Ort: Ritterstraße 35, 10969 Berlin

Veranstalter: Yeşil Çember – ökologisch interkulturell gGmbH

Kontakt: Eslem Rejhan, [e-mail]

EcoQuest: „Mystery Späti“ – Lebensmittelverschwendung und Klimaschutz spielerisch entdecken

Zeitlich individuell spielbar

Wie können junge Menschen Lebensmittelverschwendung, nachhaltige Ernährung und gemeinschaftliches Handeln niedrigschwellig entdecken? Genau hier setzt EcoQuest an: ein digitales Lernformat, das interaktive Geschichten, spielerische Entscheidungen und konkrete Alltagsthemen miteinander verbindet.

Die Berliner Quest „Mystery Späti“ spielt in einem Späti in Berlin-Kreuzberg. Spielerinnen und Spieler entdecken dort einen geheimen Nachbarschaftsgarten, dessen Zustand zeigt, wie der Kiez mit Lebensmitteln, Hitze, Biodiversität und gemeinsamer Verantwortung umgeht. Im Verlauf der Geschichte treffen sie Entscheidungen: Soll ein Regal für gerettete Lebensmittel entstehen? Wie können gute, aber „unperfekte“ Lebensmittel sichtbarer werden? Und wie können kleine Handlungen gesellschaftliche Veränderung anstoßen?

Die Aktion eignet sich besonders für Schulen, Jugendgruppen und Bildungsangebote. Schüler*innen können die Quest eigenständig oder gemeinsam im Unterricht ausprobieren und anschließend reflektieren, was Lebensmittelverschwendung mit ihrem eigenen Alltag und ihrem Kiez zu tun hat.

Website von EcoQuest

Wichtig: Nach dem Spielen bitten wir alle Teilnehmenden, die kurze Umfrage auszufüllen. Das Feedback hilft sehr bei der Weiterentwicklung des Projekts:
Google-Docs-Fragebogen

Ort: online

Veranstalter: 2811 & Climate Smart Elephant

Kontakt: Remy Rupp, [e-mail]