Mit einem Treffen in der Halle 1 auf dem Großmarktgelände hat der Runde Tisch gegen Lebensmittelverschwendung in Berlin ein Zeichen für die Berliner Tafel gesetzt.
Rund 30 Teilnehmerinnen und Teilnehmer des Gremiums aus Handel, zivilgesellschaftlichen Organisationen sowie Verwaltung kamen dabei am 04. Juni 2026 bei der turnusmäßigen Sitzung bei der Berliner Tafel zusammen. In ihrem Grußwort bekundete Berlins Verbraucherschutzstaatssekretärin Susanne Hoffmann ihren Respekt vor der Leistung der Berliner Tafel und der Arbeit des Runden Tisches. Insgesamt rettet die Tafel monatlich durch ihre von Ehrenamtlichen getragene Tätigkeit rund 830 Tonnen Lebensmittel in Berlin. Damit werden regelmäßig Zehntausende über Ausgabestellen und Mahlzeiten in sozialen Einrichtungen unterstützt.
Auch für die Arbeit des Runden Tisches gilt das „Tafel-First-Prinzip“, das bedeutet: Gespendete Lebensmittel gehen zuerst zur Tafel, sollten sie von der Tafel nicht entgegengenommen werden können, gehen die Lebensmittel an andere lebensmittelrettende Netzwerke wie foodsharing Berlin. Weitere Partner des Runden Tisches sind zahlreiche Unternehmer aus dem Handel sowie der Handelsverband Berlin-Brandenburg und beispielsweise die Genossenschaft Fruchthof Berlin, die ebenfalls auf dem Großmarktgelände ansässig ist. Die Teilnehmenden der Sitzung konnten vor Ort interessante Eindrücke zur Logistik der Tafel und des Großmarkts gewinnen.
Ziel des im Oktober 2024 von Verbraucherschutzsenatorin Dr. Felor Badenberg gegründeten Runden Tisches ist es, berlinweite Maßnahmen gegen die Verschwendung von Lebensmitteln zu entwickeln und umzusetzen. Damit soll die Nationale Strategie gegen Lebensmittelverschwendung ergänzt werden. Ein Schwerpunkt sind dabei Bildungsmaßnahmen zur Sensibilisierung der Verbraucherinnen und Verbraucher in der Hauptstadt. Wie im vergangenen Jahr soll aus diesem Grund auch in diesem Jahr am 30. September 2026 ein berlinweiter Aktionstag gegen Lebensmittelverschwendung vom Runden Tisch organisiert werden. Bei der Versammlung in den Räumlichkeiten der Berliner Tafel wurden hierfür bereits erste Ideen diskutiert. Ein Kochbuch mit Resterezepten ist nur eine der Aktionen, auf die sich die Berlinerinnen und Berliner zum Aktionstag 2026 freuen können.
2025 war das Land Berlin mit mehr als 40 Aktionen deutschlandweit als der Schwerpunkt der bundesweiten Aktivitäten zu erkennen.
