Newsletter 06/2026

Was tut sich in der Berliner Ernährungslandschaft?
Antworten darauf gibt unser monatlicher Newsletter. Von Ernährungsbildung über Regionalität und Ressourcenschonung bis hin zu Ernährungssicherheit und Lebensmittelwertschätzung.
Wir halten Sie über die wichtigsten Entwicklungen und spannende Themen auf dem Laufenden.

Umweltfestival am 7. Juni 2026 – ein Tag für Nachhaltigkeit, Bildung und Gemeinschaft

Am 7. Juni 2026 lädt das Umweltfestival von 11 bis 18 Uhr rund um das Brandenburger Tor dazu ein, Zukunftsideen, Engagement und nachhaltige Projekte zu entdecken.

Unter dem Motto „Boden – Du stehst drauf!“ dreht sich alles um die Bedeutung und den Schutz unserer Böden. Besuchende erwartet ein vielfältiges Programm auf dem Platz des 18. März und der Straße des 17. Juni. Der Eintritt zum Festival ist kostenlos.

Auch Partner der Berliner Ernährungsstrategie sind mit dabei und bieten ein vielfältiges Programm:

• Die Verbraucherzentrale Berlin informiert über die Elemente einer klimafreundlichen Ernährung. Und die sind gar nicht schwer umzusetzen: Weniger tierische Lebensmittel, mehr Obst und Gemüse und vor allem saisonal und regional einkaufen. Wie das im Alltag gelingt, erfahren die Besuchenden am Stand – und warum Hülsenfrüchte auf unseren Speiseplänen eine größere Rolle spielen sollten.

• Der Weltacker ist beim Umweltfestival mit dem „Wurmloch“ vertreten – einem mobilen Erlebnis, das das verborgene Universum Boden entdecken lässt. Hier wird das Unsichtbare sichtbar: Mikroskope, Klangwelten und interaktive Stationen machen das Leben unter unseren Füßen begreifbar. Ein Ort für alle, die dem Geheimnis des Bodens auf der Spur sind.

„Nationale Auszeichnung – Bildung für nachhaltige Entwicklung” 2026 für Kitaprojekt „Bis auf den letzten Krümel” von RESTLOS GLÜCKLICH e. V.

Es gibt große Neuigkeiten: Das Kitaprojekt „Bis auf den letzten Krümel” von RESTLOS GLÜCKLICH e. V. gehört zu den 31 Initiativen, die vom Bundesministerium für Bildung, Familie, Senioren, Frauen und Jugend und der Deutschen UNESCO Kommission ausgezeichnet wurden!

Die ausgezeichneten Initiativen überzeugen durch innovative Bildungsansätze, die Menschen dazu befähigen, eine nachhaltige und verantwortungsvolle Zukunft aktiv mitzugestalten. Mit seinem Engagement für Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) trägt das Kitaprojekt dazu bei, die globalen Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen voranzubringen.

„Bis auf den letzten Krümel” ist Teil der Berliner Ernährungsstrategie und sensibilisiert Vorschulkinder, pädagogische Fachkräfte und Eltern/Bezugspersonen zu drei Themenfeldern: gesundheitsförderliche und klimaverträgliche Ernährung, Lebensmittelwertschätzung und Abfallvermeidung. Das Team von RESTLOS GLÜCKLICH freut sich sehr über die Wertschätzung ihrer Bildungsarbeit und bedankt sich ganz herzlich für die Auszeichnung!
Mehr Infos gibt es auf der Website von RESTLOS GLÜCKLICH.
Website von RESTLOS GLÜCKLICH e.V.

„Wir sind IN FORM“-Auszeichnung 2026 für Kitaprojekt „Bis auf den letzten Krümel” von RESTLOS GLÜCKLICH e. V.

Es gibt große Neuigkeiten: Das Kitaprojekt „Bis auf den letzten Krümel” von RESTLOS GLÜCKLICH e. V. hat die „Wir sind IN FORM“-Auszeichnung des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) im Bereich Ernährung und des Bundesministeriums für Gesundheit (BMG) erhalten.

Das Team von RESTLOS GLÜCKLICH freut sich sehr über die Wertschätzung ihrer Bildungsarbeit und bedankt sich ganz herzlich für die Auszeichnung! Mehr Infos gibt es auf der Website von RESTLOS GLÜCKLICH.
Website von RESTLOS GLÜCKLICH e.V.

Küche für alle: Fortbildung für Haupt- und Ehrenamtliche aus sozialen Einrichtungen

Wie kann gemeinsames Kochen und Essen in Stadtteilzentren, Nachbarschaftshäusern und ähnlichen Orten einfach, gesund, günstig und hygienisch sicher organisiert werden?

Die Ernährungslotsen des Berliner LebensMittelPunkte-Netzwerks bieten 2026 kostenlose Fortbildungen für soziale Einrichtungen – insbesondere in GI-Handlungsräumen – an, die offene Kochangebote starten oder bestehende Angebote weiterentwickeln möchten.

Der Fortbildungstag bietet einen kompakten Einstieg in die Umsetzung offener Kochangebote, mit alltagstauglichen Rezeptideen, Tipps zur Vorbereitung und Anleitung von Gruppen, Hinweisen zum sicheren Umgang mit Lebensmitteln sowie praktischen Arbeitshilfen für die eigene Einrichtung.

Termine: 01.06. / 28.09. / 23.11.2026

Ort: Nachbarschaftshaus Urbanstraße, Urbanstr. 21, 10961 Berlin-Kreuzberg

Barrierefreiheit: Das Haus ist über einen Fahrstuhl barrierefrei zugänglich und verfügt über ein rollstuhlgerechtes WC.

Mehr Informationen bietet die offizielle Einladung.
Einladung zur Fortbildung

Anmeldungen werden per E-Mail entgegengenommen:
[e-mail]

Gemeinsam für gerechte Ernährung - der Weltacker Jugendrat

Der Weltacker-Jugendrat bietet jungen Menschen zwischen 15 und 28 Jahren eine Plattform, um sich für eine gesunde, faire und nachhaltige Ernährung für alle einzusetzen. Hier geht es darum, Ernährung als zentrales Thema in Gesellschaft und Bildung zu verankern – mit kreativen Ideen, politischen Diskussionen und gemeinschaftlichem Handeln.

Was den Jugendrat ausmacht:

• Workshops & Reisen: Weiterbildung, Austausch und Exkursionen
• Kunst & Aktivismus: Raum für kreative Projekte und öffentliche Aktionen
• Kochen & Politik: Austausch mit Engagierten und Entscheidungsträgerinnen/-trägern
• Netzwerk & Unterstützung: Ob kurzfristig oder langfristig – der Jugendrat bietet ein unterstützendes Umfeld

Geplante Aktivitäten für 2026:
Neben Ausflügen sind eine gemeinsame Kochaktion in der Spore Initiative, ein Workshop auf dem Weltacker sowie Aktionen rund um die Berliner Abgeordnetenwahl geplant.

Mögliche Aufgabenbereiche:

• Social Media und Öffentlichkeitsarbeit
• Veranstaltungsplanung
• Vernetzung mit anderen Initiativen
• Einsatz für Ernährungsthemen in Lehrplänen und eine gesunde Ernährung für alle

Mitmachen? Egal, ob mit viel oder wenig Zeit, mit Fokus auf einen Bereich oder einfach so – alle Interessierten sind willkommen.

Kontakt:
Ella und Jamie vom Weltacker Jugendrat
[e-mail]

Weitere Informationen zum Weltacker Jugendrat gibt es online.

Instagram-Kanal des Weltacker Jugendrats

Website des Weltacker Berlin e.V.

Die Gemeinschaft e.V. sucht ab Juli Unterstützung - Person für Fundraising und Finanzen (m/w/d)

Die Gemeinschaft e.V. bietet aktuell eine freie Stelle im Bereich Fundraising und Finanzen.

Gesucht wird eine Person, die mit Zahlen jonglieren kann und Erfahrung im Vereinswesen, mit Stiftungen, Förderanträgen und Spenden mitbringt. Gleichzeitig sollte Interesse an den Zukunftsfragen des Lebensmittelsystems bestehen.

Weitere Informationen zum Bewerbungsprozess gibt es online.
Website des Die Gemeinschaft e.V.

Termine

02.06.2026; 18:00 – 19:30 Uhr

Web-Seminar: Ausweg aus dem Siegeldschungel
Welchen Lebensmittel-Labeln kann ich trauen?

Auf Lebensmittel-Verpackungen geht es bunt zu. Da tummelt sich neben gesetzlich vorgeschriebenen Kennzeichnungen und freiwilligen Angaben eine Vielzahl an Siegeln, Herkunftszeichen und Symbolen. Siegel und Label sind dafür da, unsere Einkaufsentscheidungen zu erleichtern. Und trotzdem verirrt man sich manchmal im Dschungel verschiedener Kennzeichnungen. Dieses Web-Seminar gibt Auskunft über die wichtigsten Produktsiegel, ihre Kriterien und Bedeutungen.

Die Teilnahme ist kostenlos.

Weitere Informationen und die Möglichkeit zur Anmeldung gibt es online.
Website der Verbraucherzentrale Berlin

Kontakt für eventuelle Nachfragen:
Ernährungsteam der Verbraucherzentrale Berlin
[e-mail]

Ort: online

05.06.2026; 14:00 – 19:00 Uhr

Interkultureller Dialog: Wo Vielfalt zur Zukunft wird
Potenziale wertschätzen. Kooperationen stärken. Transformation mitgestalten.

Im Juni bietet die Yeşil Çember gGmbH eine Dialog-Plattform zum Thema sozial-ökologische Transformation. Für diese Transformation braucht es ALLE – unabhängig von der Herkunft.
Der Tag bietet Co-kreative Denk- & Inspirationräume, einen Marktplatz mit deutschen & migrantischen Ständen, Impulse aus Politik & Gesellschaft, Talk mit Autorinnen/Autoren der Politischen Ökologie „Miteinander“, mediterranes veganes und vegetarisches Essen, orientalische Musik und ein Poetic Recording.

Die Teilnahme ist kostenlos.

Weitere Informationen und die Möglichkeit zur Anmeldung gibt es online.
Online-Formular-Builder tally*

Weitere Informationen zur Arbeit von Yeşil Çember gibt es online.
Website von Yeşil Çember

Kontakt für eventuelle Nachfragen:
Simon Rimkus
[e-mail]

Das Veranstaltungsgebäude ist barrierefrei zugänglich (WC ist barrierearm).

Ort: Berlin Global Village, Am Sudhaus 2, 12053 Berlin

05.06.2025; 15:00 – 19:00 Uhr

Info-Stand: Wie rette ich Lebensmittel?

Die Verbraucherzentrale Berlin informiert auf dem Kiezfest an der Hoffnungskirche.
Beim Foodsharing retten Freiwillige überschüssige Lebensmittel bei Supermärkten und Bäckereien. Retten heißt: die Lebensmittel werden verteilt und landen nach Geschäftsschluss nicht in der Tonne.

Sie finden das gut und möchten mitmachen? Die Verbraucherzentrale Berlin lädt gemeinsam mit der Initiative foodsharing zum Kiezfest an der Hoffnungskirche ein, bei dem Sie nicht nur viele Infos zum Thema Lebensmittelrettung erhalten, sondern auch mit erfahrenen Lebensmittelrettenden aus dem Kiez ins Gespräch kommen und Ihre Fragen stellen können. Außerdem erfahren Sie etwas über die Lebensmittelverteilstation im Stadtteilzentrum Pankow, wo Lebensmittel sicher und niedrigschwellig geteilt werden können. Dazu gibt es Pizza aus gerettetem Gemüse aus dem mobilen Pizzaofen, zubereitet gemeinsam mit dem Team des Stadtteilzentrums Pankow.

Weitere Information finden Sie auf der Website des Stadtteilzentrums.
Website des Stadtteilzentrums Pankow

Kontakt für eventuelle Nachfragen:
Ernährungsteam der Verbraucherzentrale Berlin e.V.
[e-mail]

Die Veranstaltungsfläche sowie die Toiletten (in der Kirche) sind barrierefrei zugänglich.

Ort: Hoffnungsplatz – Grünfläche neben der Hoffnungskirche, Ecke Elsa-Brändström-Straße/Pfarrer-Jungklaus-Straße, 13189 Berlin

10.06.2026, 15:00 – 18:00 Uhr

Kostenlose Lehrkräfte-Fortbildung von „Wissen was schmeckt!“

Das Team von Wissen was schmeckt! lädt Berliner Lehrkräfte und pädagogische Fachkräfte zu einer kostenlosen Fortbildung auf dem 2000m2-Weltacker ein. An der frischen Luft gibt es einen geführten Rundgang des Ackers inklusive Vorstellung aktueller Angebote für Schulklassen und Input zur Planetary Health Diet. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung entlang der Wertschöpfungskette, das in einer Theorie-Session vermittelt wird. Anschließend geht es in die Praxis, wo passende Unterrichtsmaterialien vorgestellt und ausprobiert werden dürfen.

Die Anmeldefrist ist der 03.06.2026.
Mehr Infos und die Möglichkeit zur Anmeldung gibt es online.
PDF-Dokument der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung e.V.

Alternativ kann die Fortbildung im Portal des BLIQ (Berliner Landesinstitut für Qualifizierung und Qualitätsentwicklung an Schulen) gebucht werden.
Website des BLIQ

Ansprechperson für die Veranstaltung ist Lara-Philine Kowalski.
[e-mail]
01556 5101 945

Der Ort ist mit einem Rollstuhl bedingt zugänglich (Ackerfläche), es kann beim Schieben geholfen werden.

Ort: Blankenfelder Chaussee 5, 13159 Berlin

16.06.2026, ganztägig

„Wissen was schmeckt!” hält Workshops beim Berliner Schulgartentag

Der Berliner Schulgartentag ist eine ganztägige Fortbildung für pädagogische Fachkräfte und findet bereits zum 12. Mal statt. Dieses Jahr ist auch das Projekt „Wissen was schmeckt!” Teil des Programms mit zwei kostenlosen Workshops (10:15 -12:15 Uhr & 13:30-15:30 Uhr). Teilnehmende können sich hier auf das Fokusthema „Bedeutung und Besonderheiten von bioregionalen Wertschöpfungsketten am Beispiel des Schulgartens” freuen. Zudem werden passende Schulmaterialien in der Gruppe vorgestellt und ausprobiert.

Anmeldungen sind ausschließlich über das BLIQ-Portal möglich. Weitere Infos sowie die Verkündung des Anmeldestarts finden Sie beim Veranstalter.
Website von Grün macht Schule

Ansprechperson für die Veranstaltung ist Lara-Philine Kowalski.
[e-mail]
01556 5101 945

Ort: Schul-Umwelt-Zentrum Berlin Mitte, Scharnweberstraße 159, 13405 Berlin

02. + 03.07.2026; 14:00 – 19:00 Uhr

Edaphonistas – Boden hören, Boden erzählen

Der Boden unter unseren Füßen ist voller Leben und Geschichten. In diesem Workshop wird diese verborgene Welt erkundet.

Inhalte:

• Entdeckung von Bodenlebewesen – von Maulwürfen bis zu Pilzen
• Verbindung von Klangkunst und Wissenschaft mit Agrarbiologin Dr. Karin Pirhofer und Sounddesigner Boris Jöns
• Aufnahme eines eigenen Hörspiels über das Leben im Boden und seine globale Bedeutung

Nach dem Workshop können Teilnehmende:

• Einfache Bodenmessungen durchführen
• Die Rolle von Bodenlebewesen für das Klima verstehen
• Wissen kreativ und interaktiv vermitteln

Die Teilnahme ist kostenlos.

Die Anzahl der Plätze ist begrenzt. Anmeldungen sind möglich.
Weitere Informationen und die Möglichkeit zur Anmeldung gibt es online.
Website des Weltacker Berlin e.V.

Ansprechperson:
Dr. Karin Pirhofer, Bildungsreferentin
[e-mail]

Der Weltacker ist schwellenlos erreichbar. Bei Regen und unebenem Boden wird Unterstützung geboten. Barrierefreie Toilette zu Öffnungszeiten des Späth’s Gasthauses. Spore Haus: Barrierefreier Haupteingang und Aufzug vorhanden, alle Räume sowie Toiletten für Menschen mit Mobilitätshilfen zugänglich.

Gefördert durch das DEAR-Programm der EU & ENGAGEMENT GLOBAL (BMZ) sowie das Programm NO PLANET B der EU

Ort: 02.07.2026 – Weltacker, Späthstraße 80/81,12437 Berlin
03.07.2026 – Spore Initiative, Hermannstraße 86, 12051 Berlin