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Chris Methmann und Alena Schröder im Gespräch: Bad Food. Wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen

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Chris Methmann und Alena Schröder im Gespräch: Bad Food. Wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen

Literatur LIVE

  • Chris Methmann und Alena Schröder im Gespräch: Bad Food. Wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen

    Chris Methmann und Alena Schröder im Gespräch: Bad Food. Wie wir die Kontrolle über unsere Ernährung zurückgewinnen

Ernährung ist längst zum politischen Streitfeld geworden – und genau das lenkt vom eigentlichen Problem ab: den Machtverhältnissen im Lebensmittelmarkt. Chris Methmann zeigt anhand zahlreicher Beispiele aus Politik, Social Media, Geschichte und Alltag, wie gezielt Ängste und Empörung geschürt werden – und wie die Industrie davon profitiert. Denn während die Debatte hochkocht, steuern Konzerne mit Rezepturen, Kinderwerbung, Produktdesign und Lobbyismus, was in unserem Einkaufswagen landet. Wir wissen so viel über Ernährung wie keine Generation vor uns – und doch werden wir durch falsches Essen immer kränker. "Bad Food" macht uns handlungsfähig: Es gibt konkrete Werkzeuge an die Hand, um Manipulation zu erkennen, souveräner zu konsumieren und politische Veränderungen einzufordern – für mehr Kontrolle über unser Essen.

Wer echt gesund sein will, braucht echtes Essen. Und wir alle brauchen Menschen, die das verständlich machen und Organisationen wie foodwatch, die den Finger ins Regal legen, da wo’s wehtut. (Dr. Eckart von Hirschhausen/Stiftung Gesunde Erde – Gesunde Menschen)

Dr. Chris Methmann ist Experte für Ernährungspolitik und leitet die Verbraucherschutzorganisation foodwatch. Als gefragter Medienexperte erreicht er mit foodwatch nicht nur die 50.000 Vereinsmitglieder, sondern auch über 500.000 Interessierte per Newsletter, Instagram und TikTok.

Alena Schröder, geboren 1979, arbeitet als freie Journalistin und Autorin in Berlin. 2022 erschien „Junge Frau, am Fenster stehend, Abendlicht, blaues Kleid“, 2023 „Bei euch ist es immer so unheimlich still“, 2025 „Alles muss man selber falsch machen“ und 2026 „Mein ganzes Leben, Öl auf Leinwand, ohne Titel“.

„Bad Food“ erscheint am 27.08.2026, Ullstein Verlag, 352 Seiten.

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Eine Veranstaltung von Literatur LIVE in Kooperation mit dem Ullstein Verlag und der Thalia Buchhandlung.

Alternative Veranstaltungen

Buchpremiere: "Heute geh ich trotzdem raus" von Vanessa Gerbeth

Manchmal ist schon der Gedanke, das Haus zu verlassen, eine Herausforderung. Und trotzdem loszugehen, kostet unglaublich viel Mut. Bei der Premierenlesung zu „Heute geh ich trotzdem raus“ spricht Content Creatorin und Psychologin Vanessa Gerbeth (@vaneschko_)... mehrzu: Buchpremiere: "Heute geh ich trotzdem raus" von Vanessa Gerbeth

Termin:
Dienstag, 01. September 2026, 20:00 Uhr
Ort:
Thalia Buchhandlung im Alexa
Adresse:
Grunerstraße 20, 10179 Berlin-Mitte
Preis:
ab 15,00 €

Chris Methmann - BAD FOOD | Literatur LIVE

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Termin:
Dienstag, 01. September 2026, 20:00 Uhr
Ort:
Pfefferberg - Theater
Adresse:
Schönhauser Allee 176, 10119 Berlin-Prenzlauer Berg
Preis:
ab 23,75 €

Buchpremiere mit Rebecca Martin: Über die großen Erwartungen an das Leben

Ueber die grossen Erwartungen an das Leben Mit Ende zwanzig noch mal ganz von vorn anfangen? Eigentlich wollte Rebecca in London als Drehbuchautorin durchstarten, Champagner trinken und das glamouroes Grossstadtleben geniessen. Stattdessen findet sie... mehrzu: Buchpremiere mit Rebecca Martin: Über die großen Erwartungen an das Leben

Termin:
Mittwoch, 02. September 2026, 19:00 Uhr
Ort:
Dussmann - Das KulturKaufhaus: KulturBühne am Wasserfall
Adresse:
Friedrichstraße 90, 10117 Berlin-Mitte
Preis:
ab 12,34 €

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