Zentralasiatischer Nachmittag – mit Tubeteika und Plov

6. Muslimische Kulturwoche

Wir laden Sie herzlich zu einem besonderen Tag ein, an dem die vielfältige und reiche Küche und Kultur Zentralasiens im Mittelpunkt stehen. Wir möchten Sie auf eine kulturelle und kulinarische Reise mitnehmen, bei der wir die Aromen und Traditionen dieser faszinierenden Region kennenlernen und genießen werden.
Zentralasien ist bekannt für seine traditionsreiche Esskultur, die durch Einflüsse verschiedener Kulturen geprägt ist. Sie haben die Gelegenheit, die typischen Gerichte zu kosten, die in Ländern wie Usbekistan, Kirgisistan, Kasachstan, Turkmenistan und Tadschikistan ihren Ursprung haben. Lassen Sie sich von den herzhaften und aromatischen Speisen verzaubern und entdecken Sie die Geschichten, die hinter diesen traditionellen Gerichten stehen.
Unser Menü bietet eine Auswahl an zentralasiatischen Köstlichkeiten, die für die Vielfalt und den Reichtum dieser Region stehen. Freuen Sie sich auf usbekischen Plov, ein herzhaftes Reisgericht mit Fleisch und Gemüse, das als Nationalgericht Usbekistans gilt. Außerdem servieren wir kirgisische Manti, gedämpfte Teigtaschen mit einer würzigen Füllung, die in der gesamten Region beliebt sind. Und natürlich darf die Samsa nicht fehlen – knusprige Teigtaschen, gefüllt mit saftigem Fleisch, die an fast jeder Straßenecke Zentralasiens zu finden sind.
Neben den kulinarischen Genüssen erwartet Sie auch ein kulturelles Programm. Traditionelle Musik, kunstvolle Handwerksarbeiten und spannende Geschichten über die zentralasiatische Lebensweise bereichern den Tag. 
Kommen Sie vorbei und erleben Sie einen Tag voller Genuss, kultureller Vielfalt und Gastfreundschaft.
Eine Veranstaltung zur 6. Muslimischen Kulturwoche.

Eintritt frei.
Anmeldung erbeten unter:

Preisinformationen: Eintritt frei

Nächster Termin:

• Termin Samstag, 26. September 2026, 16:00 Uhr bis 19:00 Uhr
• Ort Forschungscampus Dahlem
• Adresse Lansstraße 8, 14195 Berlin-Zehlendorf