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© Quelle: RunningPapaya (Bookingkit)
Highlights: • Vegane Ramensuppe mit vielerlei Gemüse und tollem Umamifond • Vegane Sushi mit weißem oder schwarzen Reis • Misogurken-Lax-Avocado-Maki • geschmorter Kürbis-Maki • Auberginen - Nigiri • Selbstgemachte vegane Chilli-Mayonnaise oder vegane... moreabout: Vegane Japanische Küche und Sushi in der RP-Eventschmiede
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Highlights: • Geheimnisse der Thaiküche • Für Veganer und Fleischesser • Tom Kha Goong Soup (Kokosnusssuppe mit Garnelen oder Pilzen) • Yam Nuea Yang Salad (Scharfer Rindfleischsalat oder Seitan mit Tomaten, Chili und Gurke) • Gai Pad Med Ma Muang (Hühnchen... moreabout: Thai-Kochkurs: Von Bangkok bis Hat Yai
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Highlights: • Bretter und Messer • Schneidetechniken • Gemüse einkaufen, zubereiten und fachgerecht bearbeiten • Zubereitungsarten wie Blanchieren, Dünsten, Braten, Sautieren, Schmoren • Grundsuppen zubereiten • Grundsoßen zubereiten (Jus, Bechamel, Veloute,... moreabout: Anfängerkochkurs Teil 1 in der RP-Eventscheune
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