DISCO - Wintergarten Varieté Berlin

UNSER SHOW & DINE MENÜS

Menü 1 „Soul Explosion“
- Waldorfsalat | Sellerie | Orange | Trüffelmayonnaise | Weißer Balsamico | Virgin Olivenöl | Pekannüsse
- Geschmorte Entenbrust | Cranberries | Zuckerschoten | Rotkohl | Bretzelknödel | Orangensauce
- Gebackene Apfelringe | Zwetschgenröster | Stracciatella Eiscreme

Menü 2 „Beats & Beef“
- Thai Beef Salat | Chili Perlen | Gurke | Basilikum | Asia Shiraz Sauce
- Surf and Turf | Rinderfilet und Tiger Garnelen | Wilder Brokkoli | Getrüffeltes Kartoffelgratin | Pfeffersauce
- Zitronentarte | Braisierte Ananas | Crumble | Kürbis-Eierlikör-Sauce

Menü 3 „Funky Fish“
- Carpaccio von Zucchini | Thunfischtatar | Eingelegter Ingwer | gegrillter Spargel | Balsamicoperlen | Wasabi-Sesam-Dressing
- Gegrilltes Lachsfilet | Mediterranes Gemüse | La Ratte Kartoffeln | Sauce Vierge
- Eischnee-Nocken | Vanillesauce | karamellisierte Mango

Menü 4 „Saturday Night Fever“
- Regenbogen Hummus | Gebratene Garnelen | Lachs | Gurkenkrone
- Beelitzer Maishähnchenbrust Marbella Art | Grüne Oliven | Salzkapern | Sonnengetrocknete Tomaten | Geschmorte Trockenpflaumen | Schalotten | La Ratte Kartoffeln | Sauce von Olivenöl, Essig und braunem Zucker
- Zitronen Cheesecake | Kekscrunch| Limettensauce

Menü 5 „Flower Power“
- Regenbogen Hummus | Spargel | Räuchertofu | Gurkenkrone
- Artischocken Marbella Art | Grüne Oliven | Salzkapern | Sonnengetrocknete Tomaten | Geschmorte Trockenpflaumen| Schalotten | La Ratte Kartoffeln | Sauce von Olivenöl, Essig und braunem Zucker
- Zitronen Cheesecake | Kekscrunch | Limettensauce

Laufzeit: Mi, 26.08.2026 bis So, 14.02.2027

Nächster Termin: DISCO

• Termin Mittwoch, 26. August 2026, 20:00 Uhr ( 160 weitere Termine )
• Ort Wintergarten Varieté
• Adresse Potsdamer Straße 96, 10785 Berlin-Tiergarten
• Preis ab 82,15 €

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