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Merlot-Magie Ein Abend in Bordeaux - Französischer Menüabend der Gourmanderie

Merlot-Magie: Ein Abend in Bordeaux an der Rive droite

Sei Teil unseres genussvollen Dinnerabends in der Gourmanderie, an dem Bordelaiser Küche und feine Merlot-Weine aufeinandertreffen. Chef Claude bereitet live an der Kochinsel ein sorgfältig abgestimmtes mehrgängiges Menü zu und moderiert den Abend mit Anekdoten und Erläuterungen zu den Weinen und Gerichten.

Genieße die perfekte Verbindung von regionalen Spezialitäten und Wein, die jeden Gang zu einem kleinen Kurzurlaub in den Weinbergen macht. An gemeinsamen Gästetafeln entstehen Gespräche und Begegnungen im Sinne der französischen „Table d’hôte“, begleitet von einer Merlot-Weinbegleitung aus der Rive droite.

Im Preis sind alle Speisen und Getränke eingeschlossen, Trinkgeld ist nicht inbegriffen. Bitte gib im Vorfeld Bescheid, falls du vegetarische Alternativen benötigst oder uns Informationen zu Unverträglichkeiten mitteilen möchtest.

Bordeaux-Menü

Apéritif & Amuse

Filet de saumon poché au vin rouge sur purée de potimarron sauce vin rouge-crème fraiche
Lachsfilet in Rotwein pochiert auf Hokkaido-Kürbispüree mit Creme Fraiche-Rotweinsauce
Nectar Château de la Grave Côtes de Bourg 2018

Bavette de boeuf sauce béarnaise et tomate confite
Flank-Steak mit Sauce Béarnaise und konfierter Tomate
L’Intégrale du Château de la Grave Côtes de Bourg 2019

Soufflé chaud au chocolat et son sorbet framboise
Warmes Schokoladen-Soufflé mit Himbeersorbet
Château Rozier Saint Emilion Grand Cru 2018

Café
Espresso

Laufzeit: Fr, 18.09.2026 bis Fr, 18.09.2026

Alternative Veranstaltungen

– Person mit großem grauem Rucksack voller bunter Embleme und Objekte, umgeben von Bienen und elektronischen Geräten, hält ein Tablet mit Inbox-Anzeige.

Theresa Reiwer: Internet Explorer

Vermischtes

Mit ihrer begehbaren Installation untersucht Theresa Reiwer die Vision des Web als demokratisches, solidarisches Gemeingut, das dem Menschen verpflichtet ist statt seiner Verwertung. mehrzu: Theresa Reiwer: Internet Explorer

Termin:: Freitag, 18. September 2026, 18:00 Uhr (6 weitere Termine)
Ort:: Hebbel am Ufer - HAU3
Adresse:: Tempelhofer Ufer 10, 10963 Berlin-Kreuzberg
Preis:: ab 15,00 €

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Tanzveranstaltungen im Theater Hellersdorf

Vermischtes

„Darf ich bitten?“ Bei „100% Tanzmusik „wird diese Frage gern gestellt und selten verneint. Das Theater Grüne Bühne. Künstler Herz Berlin öffnet immer um 19.00 Uhr die Türen zum großen Saal für ein regional einmaliges Vergnügen. Die Veranstaltungsreihe... mehrzu: Tanzveranstaltungen im Theater Hellersdorf